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张庭坚（？～？），字才叔，广安军（今四川广安）人。北宋哲宗元?六年（1091）辛未科马涓榜进士第三人。 张庭坚进士及第后，蔡京想把他拉拢过来，为己所用。先让同乡表明此意，张庭坚不愿意，蔡京恨得咬牙切齿，让他到虢州任职。 后来张庭坚受任伯雨牵连，并被蔡卞陷害，与其他13人南迁。 张庭坚……[详细] |
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游桂 [籍贯]广安军(治今广安市)人 [朝代] 宋朝 [主要著作], [小传] 宋孝宗隆兴元年（1163）进士。历官宣教郎、四川制置司机宜文字。平生志慕圣贤，学穷性理。著有《礼记经学》十二卷、《畏斋集》二十二卷，均佚。《宋代蜀文辑存》录其文二篇。《宋史艺文志》有载，……[详细] |
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吴伯通 [生卒]1439-1502 [籍贯]广安县人 [朝代] 明朝 [主要著作],,,, [小传] 少聪敏，过目成诵。天顺八年（1464）进士。官大理右评事。授河南按察签事。成化十一年（1475）任河南学政，创办辉县百泉书院、洛阳伊洛书院、汝宁汝南书院，并参酌白鹿书……[详细] |
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王珣 [籍贯]广安人 [朝代] 元明朝 [主要著作] [小传] 七岁入庠，九岁食饩，博览群书。以父荫官至贵州安顺太守，毕节道副使。会伪秦称王于黔，隐居山中。卒葬于黔，崇祀乡贤。著有《谷城集》。《蜀明诗》录有其诗。《四川通志》有传。……[详细] |
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胡宏纹，有机化学家 1925年3月16日生于四川广安。1946年毕业于中央大学化学系，并留校任教。1959年获苏联莫斯科大学化学系副博士学位。南京大学化学化工学院教授。1995年当选为中国科学院院士。 长期从事有机合成化学研究，主要涉及有机合成方法、杂环化合物合成及超分子化学等方面。用顺……[详细] |
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邱中建（1933.6.9- ）石油地质专家。出生于江苏南京市，四川省广安市人。1953年毕业于重庆大学。现任中国石油天然气集团公司教授级高级工程师。中油天然气重点实验室学术委员会主任。是石油系统最早进入松辽盆地进行综合研究的人，是大庆油田发现者之一，获1982年国家自然科学奖一等奖。60年……[详细] |
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材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀。锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。 要是怕掌握不好，翻面时……[详细] |
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外高桥保税区为爱国主义教育基地。 外高桥保税区是1990年6月经国务院批准设立的全国第一个规模最大、启动最早的保税区，集自由贸易、出口加工、物流仓储及保税商品展示交易等多种经济功能于一体，外高桥保税区规划面积10平方公里，目前已开发运作区域8.5平方公里。外高桥保税区是设有隔离设施的实行……[详细] |
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贾氏宅（同福祥盐号）为扬州市文物保护单位。 贾氏宅（同福祥盐号） 现为市级文物保护单位，位于市区丁家湾1号。原为盐商贾颂平所开“同福祥盐号”用房。坐西朝东，硬山顶，面阔三间，进深七檩。大柁梁呈方形，二柁梁呈圆形。现为民居。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴，天天吃，天天喝，从不言腻，从不说伤，香飘村寨，沁人心脾。 凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土……[详细] |
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它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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