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香炸苕饼介绍

香炸苕饼为内江宾馆的名菜。  原料:红苕750克  黄油50克  甜豆沙100克  糯米粉75克  面粉50克  白芝麻100克  吉士粉各适量  色拉油1000克(约耗80克)  制法:  1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压成泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀成苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合……[详细]
香炸苕饼为内江宾馆的名菜。  原料:红苕750克  黄油50克  甜豆沙100克  糯米粉75克  面粉50克  白芝麻100克  吉士粉各适量  色拉油1000克(约耗80克)  制法:  1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压成泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀成苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合……[详细]

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