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独头蒜炖干贝

用四川独头蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的“反客为主”颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。……[详细]
用四川独头蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故此菜的“反客为主”颇有几分新意。据传,此菜由张大千创制。……[详细]
昭化古城为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点、爱国主义教育基地。  昭化,古称葭萌,是蜀道上一座具有悠久历史的古城。早在两千多前就是苴国都邑,自秦设郡县以来,一直是郡县治所,宋代改名昭化。今为广元市昭化镇,位于广元城之西南30公里的嘉陵江与白龙江汇合处。《三国演义》中所描述的张飞挑灯夜战……[详细]
油糕,是以黄米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品。色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口。    晋中一带,油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同,又有糯米糕、菜糕之称;因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高、吉祥富……[详细]
均安乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间,均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大,创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档,后来他的儿子寿钊继承父业,挂出了“寿钊鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻,爽滑甘甜,这……[详细]
在这个诺达的世界,什么会让人们的出行更方便呢,答案不是车子,而是公路,但总会有那么一些让人匪夷所思的公路,下面本站就整理了世界十大奇怪公路,一起来看看吧!一、伦巴底街在世界十大奇怪公路中伦巴底街被誉为……[详细]
科扎尼位于希腊北部的阿利阿克蒙河谷,是西马其顿大区和科扎尼州的首府,连接爱奥尼亚海、塞萨洛尼基和土耳其。  科扎尼是一座风景如画的城市,被连绵的群山环绕,自然风景秀丽,人文气息浓郁,处处弥漫着宁静、安逸的气息,让人时时刻刻都处于一种放松的状态之中。科扎尼考古博物馆以收藏在这一地区发掘的考古……[详细]
峪道河遗址为山西省文物保护单位。  峪道河遗址  峪道河遗址(第二批省保)  时代:新石器  地址:汾阳市城北6公里峪道河镇  遗址地处汾水以西,缓坡丘陵的山前地带,后连起伏的吕梁山脉。为仰韶文化(庙底沟类型)龙山(晚期)文化时期遗存。  遗址分布广阔,由南向北,李贞沟纵深到田褚、水泉,东……[详细]

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