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余良弼

余良弼(1882—1979),原籍江苏武进县,少随父迁居泸州小市。他精于拳术,对秘踪派内外功功底扎实,具有“丝绸勒项”“悬身乘人”“手劈卵石”等高超技能。朱德驻泸时,任城防司令部拳术教员;刘伯承领导泸州起义时,任民防大队国术教员。1918—1928年,先后执教于泸县中学、川南师范学校,按照……[详细]
三星米花糖,是四川省资阳简阳市三星镇的著名特产,现在又称蜀星米花糖,已有一百多年的历史,因用料考究,做工精细而著称,产品驰名省内外,受到众多消费者青睐。  三星米花糖产于资阳市下辖的简阳市三星镇,现在又称蜀星米花糖,已有一百多年的历史,因用料考究,做工精细而著称,产品驰名省内外,受到众多消……[详细]
蓑衣丸子  蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴,其制作方法是将肉剁碎,用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味;然后泡糯米(热水泡2个小时);再将把调好味的肉,搓成丸子,放入糯米里滚动,只到全部均匀的沾上糯米;最后放到蒸锅蒸熟即可。……[详细]
贺州的扣肉属黄田最有名,是用芋头和五花肉做的。黄田扣肉与众不同的是“双扣”,即两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。还是用本地瓷窑生产的土瓷碗蒸制出来的。  一直以来黄田扣肉都是黄田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。黄田扣肉与众不同的地方一个是“双扣”,也就……[详细]
房县冷水红米为农产品地理标志产品。  房县冷水红米是湖北十堰市房县的特产。  房县冷水红米种植历史悠久,盛行于唐代,曾被做为“贡品”,有文字记载的历史距今150年,在清代同治五年(1866年)出版的《房县志》中,对房县冷水红米生产有这样的记载:“谷有粳、糯二种。早晚谷名十数种,黄白赤青数色……[详细]
传说有一位达斡尔族猎人在打猎时,被一只神鹿带到了五大连池药泉山,他发现受伤的神鹿在喝了这里的矿泉水后,竟然奇迹般地痊愈了。这样,人们相互转告神水的故事,于是,达斡尔人、蒙古人定于每年五月初五,都要从四……[详细]
宝鸡特产薄皮黑珍珠山核桃 宝鸡市是陕西第二大城市,地处秦岭山脉北麓.,特殊的自然条件使这里盛产一种皮黑油亮、皮薄如蛋、仁满香甜的黑珍珠山核桃,其营养价值远远超过新疆、云南一带的大核桃。目前已成为全国各地商务竟相抢购的紧缺珍稀干果之一。……[详细]

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