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四川凉面介绍

凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。凉面的制法:机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。凉面吃法多样:(1)绿豆芽凉面,绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆……[详细]
凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。凉面的制法:机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。凉面吃法多样:(1)绿豆芽凉面,绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆……[详细]
礼县大黄,中药材优良品种,甘肃省礼县特产,因主产于该县铨水乡又称[1] “铨水大黄”、“铨黄”。礼县大黄属掌叶大黄,生产历史始于汉代。礼县大黄块形大,质地坚实,气味清香,药理性能好,品质优良,有效成份……[详细]
定边城万人墓为文化旅游景点。  万人墓位于明定边城(今龙场镇定塘)遗址西门外150米处,建于清嘉庆二十四年(1819)。墓为石砌,封土高2米,周长19米。墓前有单檐硬山顶四柱三门牌楼式墓碑,主碑侧有耳碑四块,除右边最外侧的一块已毁外,其余均完整。主碑高3.05米,宽1.5米,中有月梁式栏额……[详细]
郧县茶叶在清朝和民国时期已有成片栽培,主要是本地产的群体小叶茶,全县各地均有分布。鲍峡高桥、叶大泰山、黄龙财神庙较多。 1949年产茶叶600公斤。1964年开始引进外地优良品种,1965年产茶2100公斤。接着,又先后从福建、浙江、云南、安徽黄山和湖北宜昌引进良种茶苗,品种有大叶茶、鸠坑……[详细]
谢集罐子汤  谢集罐子汤源于大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一。……[详细]
中国古代的画作一直在艺术藏品中备受追捧,而且相比其他的古代文物,画的保存更加不容易。但中国十大传世名画排行榜的作品都基本完好无损的流传至今,十分难得,价值更加不可估量。之前在向大家介绍中国十大传世国宝……[详细]
欧洲各国节日风俗一览表欧洲各国一月节日1日 古巴解放日--Liberation Day (CUBA)苏丹独立日--Independence Day (SUDAN)4日 缅甸独立日--Independe……[详细]

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