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海参酥

海参酥,酥点,特点:皮酥馅鲜美,形态美观。烹制法:炸。  水发海参切成小指甲片,熟鸡肉、冬笋尖、冬菇均切成小片。锅内烧化猪油少许,将鸡肉下锅微炒,下高汤、海参、冬笋、冬菇、胡椒粉、盐、酱油烧好成馅。   油水面做成重30克的剂子,包人油酥面,擀裹成条,切成两半,刀口向下擀成圆皮,包入馅心后……[详细]
海参酥,酥点,特点:皮酥馅鲜美,形态美观。烹制法:炸。  水发海参切成小指甲片,熟鸡肉、冬笋尖、冬菇均切成小片。锅内烧化猪油少许,将鸡肉下锅微炒,下高汤、海参、冬笋、冬菇、胡椒粉、盐、酱油烧好成馅。   油水面做成重30克的剂子,包人油酥面,擀裹成条,切成两半,刀口向下擀成圆皮,包入馅心后……[详细]
庙会是中国民间流传的传统民俗活动,柳城庙会以开山寺最有特色。每年农历二月初八,柳城开山寺热闹非凡。善男信女在烟雾缭绕中口颂佛经,在佛祖面前虔诚地许下心愿,祈求人生平安。开山寺又名寿佛寺,建于清嘉庆十年……[详细]
子洲黄馍馍  在子洲农村,吃白馍的人很少,多见手里拿的是黄馍。也是用软米和黄米按比例兑制,浸泡碾压后在锅中炒熟,晾凉掺人酵面,待面发蒸食。  有时还在里面包馅,一般以煮烂大豆和枣为主。黄馍有一股黄米特有的香甜味儿,人人爱吃,久食不厌。……[详细]
湘鄂川黔省委、省革委、省军区旧址(蒋家大屋)为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  龙山湘鄂川黔省委、省革委、省军区旧址(蒋家大屋)位于湘西自治州龙山县兴隆街乡新寨坪村蒋家大屋。  湘鄂川黔革命根据地的发展壮大,震惊了国民党统治集团。1935年1月,蒋介石调集10多……[详细]
张逸民(?-1933),四川省南部县人。1929年加入中国共产党。革命烈士。曾任红军独立1师参谋长。  张逸民4岁时在南部县立高小读书,参加了李鸣珂所组织的“新文化读书会”。参加了各校师生联合组成的演出团,演出“文明戏”。  1927年,张逸民于南部高小毕业后,考入成都团练传习所。  19……[详细]
峨眉山独蒜,是四川省乐山市的著名特产,乐山种植大蒜的历史悠久,早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。峨眉山独蒜主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。  峨眉山独蒜引峨眉山山泉浇灌,峨眉山土地肥沃,施以牲畜肥料,无需施加任何化肥,具有良好的抗病虫性……[详细]
隋唐大运河商丘码头遗址为全国重点文物保护单位、世界文化遗产。  时代:随至宋  隋唐大运河商丘码头遗址坐落在商丘市睢阳区商柘公路与105国道之间,北岸占地约24.5万平方米,南岸占地约24.8万平方米。隋唐大运河的开通,促进了运河两岸城市的发展,宋州睢阳城(今商丘)就是依靠着大运河逐渐繁荣……[详细]

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