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薛焕(1815-1880) 清朝大臣。四川兴文（位川南叙永兴县西北）人。举人出身，字觐堂。曾任金山（今上海市属金山县，位上海市西南）知县。后入向荣幕，襄赞“江南大营”军事。1853年（文宗咸丰三年）9月，上海“小刀会”起义，以知府率川勇一千五百人随江苏巡抚许乃钊前往镇压。1855年任松江……[详细] |
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洪山樱桃为地理标志证明商标。 洪山樱桃 邹城市香城镇果蔬协会 樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。 果实可以作为水……[详细] |
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满族是东北地区人口最多的少数民族，除与汉其他民族过共同的春节、元宵节、端午节、中秋节外，他们还有本民族的传统习俗。满族民间的家祭，就是其各家族的“节日”。这种家祭产生于原始社会，本是以有共同血缘关系的……[详细] |
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所谓“牺汤”，其实指的是过去太原南郊小店、晋源一带流行的一种“羊汤”。老太原人想必都知道、也吃过这种美食，不过，现在人们好像比较少听到这个“牺汤”这种叫法了。那么，“牺汤”到底是什么样子的？好吃吗？它……[详细] |
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春节在开平，与春节相关的活动，包括有团年、新年、拜年、迎神灯、接菩萨、挂灯、跳禾楼、开灯、烧炮、散灯等。泮村舞灯泮村舞灯是一项广东省开平市特有的民间习俗。每年农历正月十三日举行。也是一种大型的群众性民……[详细] |
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潮汕赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹；已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”：略微饱满的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹，卵巢饱满的不多，要进行人工育肥，使之成为“膏蟹”。养殖好的膏蟹，腿粗肉满，膏满脂……[详细] |
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古田银耳为地理标志保护产品。古田银耳为地理标志证明商标。 银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自"食用菌之乡福建省古田县"，1998年古田食用菌产量达1.8万吨（干品），总产值近4.2亿元，其……[详细] |
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