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扇面笋斗 主料： 冬笋（春笋、红笋均可）750克，鲜猪肉瘦各50克，鱼茸50克。 配料： 红樱桃6粒。 调料： 鸡汁汤100克，麻油、盐、味精适量，淀粉少许。 制作方法： 1、笋剥壳洗净，放入锅中约煮10分钟捞出，取出1条另有用处，其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细] |
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扇面笋斗 主料： 冬笋（春笋、红笋均可）750克，鲜猪肉瘦各50克，鱼茸50克。 配料： 红樱桃6粒。 调料： 鸡汁汤100克，麻油、盐、味精适量，淀粉少许。 制作方法： 1、笋剥壳洗净，放入锅中约煮10分钟捞出，取出1条另有用处，其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细] |
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永泰柿饼为地理标志证明商标。 “永泰柿饼”是永泰县传统农产品，系采用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，深受市场欢迎。 永泰柿饼是福建省名特优农产品，系采用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，且有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，这种绿色、保健食品也逾来逾受到市民的青睐和……[详细] |
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九尺板鸭为地理标志证明商标。 彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯，1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。早在明朝，九尺板鸭已颇有名气，是当地待客宴宾的必备菜式。九尺板鸭分干板鸭、卤板鸭两种，做工讲究。干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后，用优质锯末烟熏，然后选用八……[详细] |
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八卦洲假日山庄 八卦洲位于南京长江大桥下游4公里的江中，面积56平方公里，比南京主城城墙内的面积还大。这里植被茂密，环境幽雅，洲内水系纵横、田野阡陌、鸡犬相闻，以一、三产业为主，是南京近郊一块难得的“世外桃源”。目前，栖霞区和八卦洲投入5000多万元建成贯穿全洲的道路网络，八卦文化园、八……[详细] |
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关岭断桥糊辣椒采用传统布衣工艺炒制而成，不添加任何色素，获得国家卫生合格检验标准，其味纯正、喷香扑鼻，香辣可口，健胃消食，营养丰富，多用于餐桌的各种蘸水，各种凉拌菜及卤菜的调味品。其功效：驱寒、开胃、……[详细] |
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关于九龙的得名，有两种说法：一说，宋小朝廷被元兵追迫流落至此，陆秀夫等大臣常常拥宋帝登临山岗上的巨石，眺望鲤鱼门海口，盼勤王之师。传说宋帝某日登石，见四周青山群立，便对群臣说：“八座青山，每山一龙，是……[详细] |
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乌鲁木齐羊羔肉 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。煮肉的方法有两种，一种是先用冷水煮，另一种是先用开水煮，无论哪种煮法，都要捞去浮在汤上面的血沫，等肉快熟时再放盐。……[详细] |
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