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扇面笋斗

扇面笋斗   主料:  冬笋(春笋、红笋均可)750克,鲜猪肉瘦各50克,鱼茸50克。  配料:  红樱桃6粒。  调料:  鸡汁汤100克,麻油、盐、味精适量,淀粉少许。  制作方法:  1、笋剥壳洗净,放入锅中约煮10分钟捞出,取出1条另有用处,其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细]
扇面笋斗   主料:  冬笋(春笋、红笋均可)750克,鲜猪肉瘦各50克,鱼茸50克。  配料:  红樱桃6粒。  调料:  鸡汁汤100克,麻油、盐、味精适量,淀粉少许。  制作方法:  1、笋剥壳洗净,放入锅中约煮10分钟捞出,取出1条另有用处,其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细]

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