扇面笋斗 主料: 冬笋(春笋、红笋均可)750克,鲜猪肉瘦各50克,鱼茸50克。 配料: 红樱桃6粒。 调料: 鸡汁汤100克,麻油、盐、味精适量,淀粉少许。 制作方法: 1、笋剥壳洗净,放入锅中约煮10分钟捞出,取出1条另有用处,其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细] |
扇面笋斗 主料: 冬笋(春笋、红笋均可)750克,鲜猪肉瘦各50克,鱼茸50克。 配料: 红樱桃6粒。 调料: 鸡汁汤100克,麻油、盐、味精适量,淀粉少许。 制作方法: 1、笋剥壳洗净,放入锅中约煮10分钟捞出,取出1条另有用处,其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的……[详细] |
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