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臼捣仔鸡凉辣汤 将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀剁碎不用杵臼。仔鸡肉臼捣好后，根据仔鸡大小，将一定数量的红辣椒或烧熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂细，并加上盐末兑上适量的冷开水或无污染的高山泉水，搅拌均匀即成。 臼捣仔……[详细] |
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臼捣仔鸡凉辣汤 将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀剁碎不用杵臼。仔鸡肉臼捣好后，根据仔鸡大小，将一定数量的红辣椒或烧熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂细，并加上盐末兑上适量的冷开水或无污染的高山泉水，搅拌均匀即成。 臼捣仔……[详细] |
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陆应谷(1804-1857），字树嘉，一字稼堂，蒙自人，嘉庆九年(1804）生于蒙自东村一户没落世家，薄有田产，生母早逝，少年时由伯父陆祥教养。 陆祥是当地有名的堪舆(风水)先生，曾有这方面的经验心得书稿，对少年应谷有所染，故有后来的著述《地理或问》而闻名朝野。但他的主要成就是诗，是清代……[详细] |
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西双版纳野象谷为国家AAAA级旅游景区。 野象谷位于213国道西侧，西双版纳的野象，主要集中生活在勐养自然保护区内。现在野象谷主景区内建起了游览步行道、专供游人观看野象活动的的高架走廊、大树旅馆、森林酒吧。 勐养自然保护区热带雨林中现存亚洲象近300头，现驯养大象16头(含表演象)，是……[详细] |
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传统手工制品窝洛子缸龙山街道南窝洛子村南山北坡蕴藏着一条由西向东延伸的陶土层，宽约6米、深10余米，其陶土具有细、粘、硬等特点。捏结成块曝晒不裂，水泡不碎。当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿，颇受用户欢迎；后又用这种粘土制做储粮盛水的大小不同的缸。这种缸，质地坚硬，表面光……[详细] |
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黔西净莲寺为文化旅游景点。 净莲寺 净莲寺（原名开元寺、玉皇阁），座落在黔西县城东郊的东山半山上，庙地面积2500平方米，是神话传话中的“十柏禅房”，黔西八大景点之一，著名的风景名胜。 东山，是狮子山的联脉部份，县城环抱在群山之中，自古流传“九狮闹莲城”的佳话。净莲寺就建在回头狮子口……[详细] |
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吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称，裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后凉干，再以生炸新鲜猪油稍炒后，加上叉烧瘦肉或五花炸扣肉，夹大红虾肉或蟹肉为馅。蒸炊火候适度。灰水精制法是：将稻草燃烧取灰与适量清水搅拌，静置片刻，倒出面上清液，即成“灰水”；把糯米浸泡适时，捞起滤干，再用粽叶将浸泡的糯米包裹缚……[详细] |
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埃伯-修道院位于德国风景秀丽的莱茵高峡谷地区，周围绿树环绕，葡萄园连绵起伏，堪称德国、乃至欧洲境内最漂亮的修道院之一。自从1136年本笃会修道士在这里建造了埃伯-修道院以来，修道士们的言行影响了这片地区的生活、思想和建筑风格。修道院内令人印象深刻的罗马式和早期哥特式建筑被认为是黑森州内最重……[详细] |
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