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辣椒蟹介绍

辣椒蟹   原料:  蟹600克  青、红椒各2条  指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙  做法:  1、把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切粒。  2、烧油至大滚,将蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油,取出沥干油分。  3、下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒,蟹回镬兜匀……[详细]
辣椒蟹   原料:  蟹600克  青、红椒各2条  指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙  做法:  1、把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切粒。  2、烧油至大滚,将蟹块扑上少许玉蜀黍粉,放下泡油,取出沥干油分。  3、下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒,蟹回镬兜匀……[详细]

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