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跷脚牛肉介绍

百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已……[详细]
百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已……[详细]
电白人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢白切,而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。  食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾,每当夜幕降临之际,摊档上,一条条香喷喷的熟狗立于案上,只见人们三五……[详细]
秦始皇之前的朝代是春秋战国(东周),那是一个战火纷飞的年代,老百姓根本无法正常生存,而秦始皇则结束了这一切,他完成了中国大一统,成为了中国第一个称皇帝的君主,被后人称“千古一帝&rdquo……[详细]
鄌郚镇(táng wú ),位于昌乐县东南部,西与临朐县接壤。鄌郚四面环岭,其中最有名的是马驹岭。马驹岭绵延数十里,翘首东南端,地势缓荡,物产丰饶,是鄌郚人情依家园的象征,而多少年来一直流传下来的神话……[详细]
乌石山、于山摩崖石刻及造像为全国重点文物保护单位。  乌石山、于山摩崖石刻及造像   石山崖石嵯峨,挺拔竞秀,有题刻二百余处,遍布全山,书法精美,富诗情画意。以石林园、道山亭、霹雳岩、邻霄台、清泠台、天秀峰,天香台等处比较密集。有唐李阳冰的篆书,宋程师孟、陈襄、李纲、朱熹、梁克家等人的题刻……[详细]
陕西民俗大观园位于西安雁塔广场西苑,是集民俗、文化、生态、景观于一体的休闲场所,也是一个具有陕西地域特色突出的文化场所。在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人(关中人)在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。其中经过汇集称之为“陕西十大怪”(即“关中十……[详细]
闹中取静、环境优美,人与自然和谐共处,别有一番天地。村民有经商的传统,重庆、昆明、贵阳、南宁等地都是石坑人的舞台。尽管人均田地不足半亩,却家家有楼房,石坑屯还有轿车30多辆。清澈的溪流随着道路一路流过,村中东西各有一眼清泉涓涓而流,清澈见底,终年不干,村民自觉守护水源不受污染;村中遍植树木……[详细]

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