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峨眉山卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口。口味介于老腊肉和卤肉之间，很特别。 市区内多达百家卤鸭摊点，随处可见。其中尤以商业街的“曹鸭子”（金顶北路10号）最为有名。……[详细] |
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峨眉山卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口。口味介于老腊肉和卤肉之间，很特别。 市区内多达百家卤鸭摊点，随处可见。其中尤以商业街的“曹鸭子”（金顶北路10号）最为有名。……[详细] |
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河南是我国重要的文化大省，拥有极其灿烂的历史文化底蕴。不仅如此，他还是中华汉姓的主要发源地之一。河南是姓氏发展时期夏、商两代的国都所在地夏、商时期，从奴隶制兴起到全盛，也是中华姓氏得以发展的时期，而这……[详细] |
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安乡香芋是槟榔芋中的珍品，食法很多，美味可口。尤其将它与猪肉做成扣肉，殊香沁心，十分可口。去皮后与冰糖、桂花一起烧成桂花糖芋头，成为中秋时令的甜食佳品。 安乡香芋生长期9个月，耐贮藏，草酸钙含量少，且独具香、粉、酥、软、鲜等风味，营养十分丰富，具有清热解毒、滋补强身的作用。据测定……[详细] |
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宋教仁墓为省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地。 宋教仁墓位于闸北公园西中部，1914年6月落成，墓地面积6000平方米，为上海市级文物保护单位。墓地北面为墓台，高1.13米，面积为261平方米，墓位于台中央，半球体外覆混凝土，高2.8米，直径3.5米，墓顶饰有脚踩恶蛇的雄鹰，象征宋氏……[详细] |
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荣昌白鹅为地理标志证明商标。 荣昌白鹅产于重庆市荣昌县，广泛分布于平坝和丘陵水稻产区。荣昌白鹅属中国白色鹅种的优良鹅，具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点。 荣昌白鹅体躯呈椭圆形，全身羽毛洁白，喙、肉瘤、胫、蹼呈橘红色，虹彩蓝灰色。公鹅体形较大，头颈稍粗，额部有一呈平圆形的肉瘤，好斗，叫声……[详细] |
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材料： 面粉2500克，老酵面150克，食碱30克。 饯面馒头的特色： 干硬筋道，香甜味美。 做法： 1.将老酵面放在盆中加水1000克澥开，再加入面粉1500克和成面团，进行发酵。 2.面团发酵后，加入食碱30克揉匀，再将余下的……[详细] |
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前赵遗址为郑州市文物保护单位。 前赵遗址位于姚家乡前赵村东南1000米处，东西长380米，南北宽505米，遗址西临公路，北部为沙岗，采集有灰陶和褐陶片等，纹饰有绳纹、篮纹、附加堆纹、弦纹等，可辨器形有陶盆、直领罐等。根据采集保本分析，该遗址为商代文化遗存，对研究商代的社会发展状况具有重要……[详细] |
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