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卤豆腐介绍

卤豆腐   菜  名:  卤豆腐  主  料:  油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。  配  料:  卤汁用料:花椒一茶匙,八角二粒,老抽二汤匙,生抽二汤匙,糖一茶匙,水二杯。  做  法:  1、韭菜洗净滴干水,放落滚水中灼熟,切短盛碟上,淋上少许熟油。  2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分……[详细]
卤豆腐   菜  名:  卤豆腐  主  料:  油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。  配  料:  卤汁用料:花椒一茶匙,八角二粒,老抽二汤匙,生抽二汤匙,糖一茶匙,水二杯。  做  法:  1、韭菜洗净滴干水,放落滚水中灼熟,切短盛碟上,淋上少许熟油。  2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分……[详细]

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