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卤豆腐 菜 名： 卤豆腐 主 料： 油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。 配 料： 卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤匙，生抽二汤匙，糖一茶匙，水二杯。 做 法： 1、韭菜洗净滴干水，放落滚水中灼熟，切短盛碟上，淋上少许熟油。 2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分……[详细] |
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卤豆腐 菜 名： 卤豆腐 主 料： 油炸豆腐润四件或适量，韭菜四两。 配 料： 卤汁用料：花椒一茶匙，八角二粒，老抽二汤匙，生抽二汤匙，糖一茶匙，水二杯。 做 法： 1、韭菜洗净滴干水，放落滚水中灼熟，切短盛碟上，淋上少许熟油。 2、将油炸豆腐润放落滚水中煮二分……[详细] |
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