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凡到榕江的人，如若不吃上一碗“榕江米粉”，可说是虚此一行。 榕江米粉产生的年代较长，至今约有250年历史。它的制作方法是：先将黏米浸泡透水，磨成米浆，再舀取适量米浆，用开水兑热，调成米汤状(俗称“熟欠”)。兑欠是制粉的关键，欠不熟，粉无精丝(即不韧)，因此，一定要将“熟欠”与米浆拌匀……[详细] |
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虎溪禅寺为文化旅游景点。 虎溪禅寺大门，始建于明朝年间。 进门后有三个碑。桥为渡虎桥，桥下就是虎溪。这是是一个天然的石洞，里面有一只老虎，虎旁边有一个伏虎罗汉。据导游说每年的八月十五，满月升起时，老虎的眼睛就会发出光芒，附近的人可以听到老虎咆哮的声音。这当然是传说，其实老虎眼睛会发光是……[详细] |
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聚星塔为全国重点文物保护单位。 聚星塔为省级重点保护文物，始建于明万历四十二年（1614年），重修于乾隆十九年（1754年）。塔高30米，共7层，呈八角形，塔檐锯齿形，塔身自下而上逐层内收，叠托而上，基部砖石皆用糯米汁浇浆垒砌而成，塔梯在内外塔身夹墙之中，分左右盘旋而上，全塔根据地势、风……[详细] |
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又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，北京前门一带，稍美馆的门前悬挂的招牌上，往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下稍美，才算不虚此行。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜……[详细] |
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在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，还卖番薯粥。上馆子吃番薯粥者甚多，有的人虽然就餐佳肴，满席之时却也非品尝一碗番薯粥不可。番薯粥是用番薯切丝拌白米稀煮而成，原是潮汕经济作物区农民的家常便饭，不登大雅之堂。在党的十一届三中全会后，随着农民生活的日益提高，番薯已……[详细] |
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