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吉米平阶 (1962～) 笔名平杰。藏族。四川巴塘人。中共党员。1983年毕业于中央民族大学汉语系。历任《民族文学》杂志、部主任，副编审。西藏文联副主席，西藏作协常务副主席，中国作协第六、七届全委会委员。1980年开始发表作品。1997年加入中国作家协会。著有长篇小说《浮在天堂下面》，小……[详细] |
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姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸，薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，姜薯松脆，磨后还存有粒状，做成姜薯丸，香脆滑润。……[详细] |
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东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆……[详细] |
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灰湾子岩画为甘肃省文物保护单位。 灰湾子岩画位于肃北县石包城乡泉脑村东北8公里。面积37平方米。分6组人物、动物图形34幅，有鹿、岩羊等野生动物。以凿点成线和单线条阴刻构成画面。岩画保存较好，对研究河西古代民族文化有重要价值。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋品质好，雏鸡大约100～115日龄开产，年产蛋量一般在265～300个，蛋重约58克左右，蛋壳以青色为主，成年公鸡体重1.7KG左右，母鸡1.65KG左右，成年鸡屠宰率：半径膛为65％，全净膛为70％。 ……[详细] |
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根据美国CNN的研究，认为七种最让阿根廷人喜欢的食物如下：1、烤肉 Asado虽然这道菜在其他国家不过被称为“烧烤”，不过阿根廷的烧烤却是具有相当学问的，对于阿根廷人来说，没有什么比家庭烧烤或与朋友在……[详细] |
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墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。 竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：“甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者”，产治城附近及德化乡。质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干也是墨江的特产，供销部门每年收购……[详细] |
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