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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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第一个“世界狂犬病日（World Rabies Day）”是2007年9月8日，相关的各项活动获得里程碑式的成功，将全球的狂犬病预防和控制工作向前推进了一大步。这个结果，使该项活动的主要发起者和组织者……[详细] |
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澳大利亚在全球属于旅游资源非常丰富的一个国家，其中也有不少了类似于悉尼歌剧院等世界知名的景点，那么澳大利亚到底有哪些景点是必去的呢?下面本站就整理了澳大利亚十大著名景点，一起来看看吧!一、悉尼歌剧院悉……[详细] |
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大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好，而且不论是城里乡下，几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。 酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮，吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下饭菜。熟吃时，炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒，别有风味。 酸辣椒的做法也很简单，每年秋季正时属辣椒成熟……[详细] |
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菜式配料主料：熟蟹黄100克；辅料：鸡蛋清6个，湿淀粉40克，火腿末少许；调料/腌料：味精15克，料酒15克，高汤15克，熟猪油70克，毛姜水五克，精盐1克；菜式制作1.将大块熟蟹黄改刀后放碗内，加味精、绍酒、毛姜水爆好备用。2.将鸡蛋清放入大碗内，加入味精、精盐、高汤、湿淀粉，绍酒共同搅……[详细] |
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彭加木故居为文化旅游景点。 彭加木故居位于广州市白云区松洲街槎龙村天枢二街12号，房屋建筑面积长约12米、宽16米；东临窄巷，北面与邻居住屋相连，西、南面与村道相接，墙体东、北面基本是直线，西、南面呈弧线型。 彭加木故居现住两户人：一户门口朝东临巷，另一户门朝西临街(天枢二街12号)。……[详细] |
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屯昌猪为中型小耳花猪。头小，长短适中，颜面宽广，嘴端钝圆，鼻孔稍大，鼻梁稍弯(小猪不太明显)。背宽身较长，前躯较宽而深，后躯稍倾斜，但较丰满。中躯发达，肥育后体躯呈圆型。种公猪前驱发育显著，腹部紧凑，母猪后躯发达，背稍弯，腹大而下垂(但较少拖地)。乳房发育良好，012或14枚的较多，16枚……[详细] |
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