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宝瓶口（引水口）为全国重点文物保护单位。 宝瓶口是进入都江堰景区的第一个水利工程。实际上是李冰人工挖掘的一个宽不足20米的水渠，但却极其关键，是内江水进入成都平原的咽喉，用以严格控制内江水进入成都平原的流量。其从高处看像瓶口，故而得名，亦取“保佑平安”之意。 俯瞰宝瓶口最好的位置是伏龙……[详细] |
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庆阳市地处陇东黄土高原，东、南、西、北与陕西、宁夏相毗邻，唯西南角和本省的平凉地区接壤。辖西峰区和庆城县、宁县、镇原、环县、正宁、合水、华池七县。境内河流纵横，雨量适中，气候温和，土壤肥沃，是甘肃主要……[详细] |
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耀州地处关中传统农耕经济区的北部边缘，历史上又有多次民族融合的过程。因此民俗中不仅积淀着深厚的关中农业文化遗存，也保留了许多北方少数民族的影响。本分好客，勤劳节俭，重传统、喜改革，是耀州人性格的显著特……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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八卦洲假日山庄 八卦洲位于南京长江大桥下游4公里的江中，面积56平方公里，比南京主城城墙内的面积还大。这里植被茂密，环境幽雅，洲内水系纵横、田野阡陌、鸡犬相闻，以一、三产业为主，是南京近郊一块难得的“世外桃源”。目前，栖霞区和八卦洲投入5000多万元建成贯穿全洲的道路网络，八卦文化园、八……[详细] |
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五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式，五华地区多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。 酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好，配上少许香菇、鱿鱼、……[详细] |
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在安徽婺源地区，每逢中秋节，有“堆宝塔”的传统习俗。这是少年儿童们玩的一种有趣的游戏。这一天，孩子们用砖和瓦，堆成七层宝塔开头上小下大，中间全空。塔砌成后，前面挂起彩色帐幔，有的还悬挂匾额和对联，以及……[详细] |
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