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新津韭黄为农产品地理标志产品。 “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。 为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护，立足产业优势、实施品牌带动，从今年4月中……[详细] |
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新津韭黄为农产品地理标志产品。 “新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名。 为加强对新津韭黄这一名优特产品的保护，立足产业优势、实施品牌带动，从今年4月中……[详细] |
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西府扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西府，宝鸡的别称。西府面食众多，扯面是深受大家喜爱的面食之一，也是小面馆中最常见的面食。 扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食，扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉……[详细] |
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【原料】 面粉1000克、水600克 【制法】 将面倒入面盆，先用500克水把面和起（水温“冬热夏凉春秋温），再分别将余下的水扎入面内，双手揣匀，揣到盆光、手光、面光为止，用净布盖上，饧半小时。饧好后取二分之一放入挤满盘，左手托盘徐徐旋转，右手拿一根竹尖筷子（长一尺二寸，一头削成……[详细] |
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1998年至今，西塘每年举办旅游文化节，每年历届西塘文化节都有不同精彩特色主题。西塘文化旅游节融旅游、文化、购物、庙会、经贸洽谈和商品展销为一体，充分展现了西塘古镇的魅力。有古镇建筑与人居论坛、嘉善民……[详细] |
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风干肉往往是在每年的十二月底做，这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状，也有的抹上盐和一些野生的佐料，挂在通风、阴凉的地主，让其冰冻风干，既去水分，又保持鲜味。第二年春季即可食用，口感酥脆、味道鲜美。……[详细] |
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蔡襄祠（蔡襄纪念馆）为文化旅游景点。 蔡襄祠 蔡忠惠祠（蔡襄祠）位于洛阳桥桥南街南侧，为纪念蔡襄的功绩而建。祠自北宋肇建以来，历代有修葺。现存蔡忠惠祠为清代建筑，坐北朝南，三开间三进殿堂。首进为大门，门顶匾额大书“宋郡守蔡忠惠公祠”。门廊石柱上，有晚清大臣、两广总督黄宗汉之子探花黄贻揖……[详细] |
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东村因东园公隐居于此而得名，位于西山岛西北部的凤凰山西南.村中有东园公祠，门楼正面书“东园公祠”四字楷书大字，背面横额为“商山领袖”四字。东村是西山岛上历史悠久、规模宏大、风格古朴的山民村落，村中至今保留有敬修堂、芳桂堂、慎思堂、瑞木堂、仁馀堂、延圣堂、学圃堂、留耕堂、绍衣堂、孝友堂、仁德……[详细] |
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