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董仲平介绍

董仲平(1916-2005),四川蒲江县人。1916年12月21日,出生于寿安镇。成都就读中学期间,深受中共领导的爱国-与抗日救亡运动的影响。1936年8月,参加中共地下党的外围组织“成都市学生救国联合会”。  1937年6月,董仲平与张黎群、肖泽宽、付承均、廖仁五位青年至交,经一个多月徒……[详细]
“蜜汁江米藕”原名“熟灌藕”,是历史悠久的传统甜菜。据传“熟灌藕”始于元代,后经历代厨师不断改进,成为“蜜汁江米藕”。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。白莲藕个大节长,皮薄肉细,晶莹如玉,甘美可口。一般的藕切开后都有许多细丝相连,牵扯不断,故……[详细]
在县城东门里北面,三龙口西侧,古时有一池塘,传说是舜遣董父养龙处。董父所养的龙,可能就是蟒蛇。因其形状如传说中的龙,所以就称为龙,池塘也称为龙池。在龙地周围,还栽了许多弯弯屈屈的龙头柳。池中树影,随波荡漾,婉如游龙,令人惊叹不止。……[详细]
此菜系选用高山天然青饮料育成的肥壮的烫皮黑山羊,取其头蹄、肚杂、羊肉等,配上安宁河鲫鱼,采用宫廷配方及技术熬制成原汤,汤白如奶,味厚鲜香,无膻腥味,营养丰富,是大众喜爱的滋补佳肴。在会理有“羊肉要吃好,就到钓鱼岛”之说。……[详细]
固始郑成功墓为河南省文物保护单位。  郑成功墓座北面南,为园形坟冢,直径五米,高2米,初建时规模较大,毁于“文革”时期,后复修,现有墓冢,墓碑。  据郑氏族谱记载:唐僖宗光启年间(885—888)郑成功祖上随王潮、王审知从光州固始入闽。清朝建立后,清政府对“奉明为正朔”的郑成功族裔进行了-……[详细]
马茵温泉从罗马时代起就是疗养胜地,人们去那里做热疗,或是简单地享受一个热水澡。现在这里已建有四星级旅馆及休闲、洗浴、临床医疗的设施。瀑布后还有一个小山洞,是天然的蒸汽浴室。温泉池中水量很大,而且水温很高,瀑布溪谷中因为渗入了冷水温度要低一些。   注意:泡温泉不要穿泳衣,当地人多是衣着整齐……[详细]
干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。据大厨介绍,先要将老水鸭斩件,加上香料、盐等调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。……[详细]

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