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冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后二者拌和入缸发酵，最后加生猪油和红糖，用玉米壳作包皮，上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄，滋润绵软，富有弹性，松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。……[详细] |
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冻糕——民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，人称蒋三麻子冻糕。其制作工艺传统而独特。先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后二者拌和入缸发酵，最后加生猪油和红糖，用玉米壳作包皮，上笼旺火蒸熟即食。成口色白微黄，滋润绵软，富有弹性，松泡化渣，油而不腻，香甜微酸。……[详细] |
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怀远冻糕，米食，特点：松泡甜润，油而不腻。烹制法：蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃，被称之为“怀远三绝”。 先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白……[详细] |
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怀远冻糕，米食，特点：松泡甜润，油而不腻。烹制法：蒸。此品由民国年间怀远镇厨师蒋仲渔所创，初称蒋三麻子冻糕。怀远冻糕与叶儿粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃，被称之为“怀远三绝”。 先将大米浸泡磨成浆，再把用沸水烫过的糯米蒸熟，然后将二者伴和入缸发酵，最后加生猪油和红糖。成品色白……[详细] |
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李园船厅为江苏省文物保护单位。 李园位于兴化市区武安街西侧。始建于清咸丰（1851-1860）年间，原为清代扬州富商李小波的私家花园，是一座具有设计风格独特，建筑技艺精湛，独具地域特色的水乡园林。因地形狭长，有“余园半亩”之称。 清咸丰年间（1851-1860），扬州富商李小波在兴化四……[详细] |
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张集红薯病虫害少，且为地下块茎作物，因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留，纯天然绿色产品，日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品，其不仅晶莹透明、耐煮，入口润滑，质地细腻，食用方便，而且营养丰富，富含人体所需的各种微量无素，具有……[详细] |
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承德这地方的人口味偏重，喜食各种咸菜食品，喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末，纳入碗内，加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁，因这种蘸汁味辛辣，故称为老虎菜。 在承德，老虎菜的品种多而杂：第一种：用青尖椒、大葱、香菜剁成细末，纳入碗内，加入酱油、醋、味精调制而成。这种是老虎菜的原形，特点是尖椒、……[详细] |
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阿那凯那海滩是一个扑朔迷离的海滩，种在海滩边的椰子林是经过几十年的成长才葱葱郁郁的，扑朔迷离的海滩加上繁茂的椰子林使得阿那凯那海滩成为复活节岛上仅有的几个小海滩中最迷人的一个。如果你够幸运的话，还可以在这里看到身手矫健的岛民徒手敏捷地爬上高高的椰子树摘取椰子。 阿那凯那海滩上铺满了绵软的……[详细] |
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云屏河水利风景区为国家AAA级旅游景区、国家水利风景区。 云屏河水利风景区地处两当县城南29公里处，北距天水市214公里，东距宝鸡市165公里，景区总面积118.9平方公里。云屏河水利风景区风景优美，旅游基础设施配套完善，以自然河流为中心，集潭、池、瀑、溪、森林、草原、奇峰等各种动、静态……[详细] |
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油麻花 面粉25公斤、植物油12.25公斤、白砂糖6.75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂花275克、芝麻仁750克、糖精5克、水7.5升。 制作方法： 1、在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用……[详细] |
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