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太和卤牛肉介绍

“太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川西平原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。( 成都)……[详细]
“太和卤牛肉”因产于郫县回族聚居的太和场(团结镇)而得名。于清朝末年形成,在川西平原远近闻名,腌卤行业中独树一帜。其特点是软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长。( 成都)……[详细]
用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成湖放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,面团掐成小块放在笼布上摊制成一个个中间有孔像金钱一样的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可,油馍馍色泽金黄、细腻软甜,味道盛佳。过去只在……[详细]
木里牦牛是四川凉山木里藏族自治县的特产。  木里牦牛  产地(或分布):四川省的木里藏族自治县。  数量:1995年存栏6.57万头。  主要特征:有纯黑和白花毛两种。头大额宽,耳小灵巧,公母牛都有角。公牛颈粗无垂肉,母牛颈薄。公牛肩峰高耸而圆突,母牛鬐甲低而薄,胸深宽,背腰较平直。四肢粗……[详细]
重庆自然博物馆为国家AAAA级旅游景区、科普教育基地。  重庆自然博物馆是中国综合性自然历史博物馆,位于重庆市枇杷山。前身是中国西部科学院,1944年成立中国西部博物馆,1949年以后,先后改建为西南人民科学馆、西南博物院自然博物馆、重庆市博物馆自然部。1981年改为现名。  馆藏地质矿产……[详细]
天下一家生态养生村为国家AAA级旅游景区。  天下一家生态养生村,地处长春市风景秀美的莲花山生态旅游度假区中心,位于长吉南线公路19公里处。占地面积10万平方米,是集旅游、餐饮、娱乐、文化交流于一体的休闲养生之地,2014年被长春市旅游局授予“国家3A级旅游景区”。   十年来,我们积极倡……[详细]
玛曲牦牛为地理标志证明商标。玛曲牦牛为农产品地理标志产品。  有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃省玛曲县把发展畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效途径,大力发展高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业,并形成了由龙头企业带动的产业化发展的县域优势产业。  近几年来,在“天玛生态”等大型龙头……[详细]
安丘芦笋,属多年生高档蔬菜,七十年代初自国外引种,八十年代以来发展较快,是山东省最大的芦笋生产出口基地之一。1995年被命名为“中国芦笋之乡”。安丘芦笋质地细滑,纤维柔软,风味鲜美,具浓郁的芳香味道,能增进食欲,帮助消化,属优良保健食品,对癌症、心脏病、高血压等疾病有一定疗效。安丘芦笋出口……[详细]

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