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吕进 (1939～) 四川成都人。中共党员。1963年毕业于西南师范大学外语系。历任西南师范大学中国新诗研究所所长，中国现当代文学博士生导师，教授。四川省政协第七届委员，重庆市政协首届委员，西南师范大学党委委员，重庆市文联主席。小学时代开始发表作品。1984年加入中国作家协会。著有专著《……[详细] |
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主料：土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精 做法：将肉洗净，切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅，加入调料烧制熟烂，出锅前加入蒜叶即可。 特点：肉香甜，油而不腻 信息来源：武宁县委、县政府门户网站……[详细] |
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长沙传统美食嗦螺 江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。……[详细] |
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三宝千户侗寨景区位于寨蒿河畔，为国家级风景名胜区的核心景区。南北长15公里，东西宽约5公里，是全国最大的侗族聚居地，包括车江大坝上18个自然村，3000多户，25000余人。这里地势平坦，土地肥沃，被称为“万亩大坝”。三宝千户侗寨景区章鲁村是侗族标准音所在地，矗立在寨中心的三宝鼓高21层，……[详细] |
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文祖香椿为地理标志证明商标。 章丘市文祖镇位于山东省济南市章丘市南部山区，境内山脉纵横，植被繁茂，风景奇秀、气候独特，为天然无污染环境区。优越的地理条件，造就了文祖当地得天独厚的农作物生长条件，物产丰富，其中尤以文祖香椿闻名。文祖香椿芽体肥嫩、叶色红艳，油光闪亮，红中透一丝绿色；口感：文……[详细] |
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拔丝洋芋 利用凉州洋芋作原料，制成拨丝洋芋，色泽明亮，筷子夹时，银丝飞舞，甜香可口。制作时将洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，白糖放入不停地搅动，使糖受热均匀溶化，待糖液起针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后盛盘上桌。……[详细] |
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