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刘开扬 (1919～) 原名庸禺。四川成都人。1934年毕业于成都县立中学。1950年后历任北京《学习》杂志通联部主任，北京人民出版社三编室，四川财经学院汉语教研室主任，教授。四川省作协第二届理事。1983年加入中国作家协会。著有专著《高适诗集编年笺注》、《岑参诗集编年笺注》，评论《唐诗……[详细] |
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卤味扎肉 扎肉也是古镇的特色，用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮，肥腻戒掉了不少，虽然看上去黑黑土土，吃来却是清香入味，典型的农家菜风味。 鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过，每样都带着淋漓尽致的酱油光泽，虽然第一眼要凑近了观察它的本料，但品种的丰富让挑剔的人也……[详细] |
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顾沅(1799—1851），字澧兰，号湘舟，又自号沧浪渔父，江苏长洲(今苏州）人。道光间官至教谕。居辟疆小筑，建藏书楼为“怀古书屋”、“艺海楼”，“图书之富，甲于东南”。扬仲羲称“艺海楼”藏书不及四库者600余种，四库未及者2000余种。咸丰十年(1860），藏书尽为丁日昌所收购。襟怀淡泊……[详细] |
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国立第十一中学纪念碑为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 国立第十一中学纪念碑位于邵阳市洞口县竹市镇中学内。 竹篙塘(今洞口县竹市镇)国立第十一中学创办于1939年，接收沦陷区、抗战区学生2000余名。当时，国民党右派掀起一股-逆流，“限制异党活动”，“从严处置异党”。共产党巧妙应对……[详细] |
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鸭血糯米则是非常细长的米，颜色如同鸭血色。因为米质 较硬，先得将其上锅蒸熟后，再与泡软的纯白糯米一起熬粥， 并配上栗子、莲子、金丝小枣、果脯等。上桌的鸭血糯米黑白 相间中点缀着星星点点的五颜六色，很是美观，粥则是粘粘的、 又香又甜，非常好喝。……[详细] |
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宁县大枣主要品系有金枣（又名吊枣、九龙金枣）、夏枣（又名圆枣）和冬枣三种。金枣栽培面积大全县有人工枣林3.3万亩，年产鲜枣240万公斤，皮薄肉厚，脆甜可口，营养丰富，是枣产品的主要原料。 宁县大枣已有两千多年的生产历史，《诗经》和隋唐史志中均有记载，曾以地方特产向朝廷进贡，因之得……[详细] |
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海棠大白芸豆为地理标志保护产品。海棠大白芸豆为地理标志证明商标。 甘洛县特产海棠雪山大白芸豆产于海拔1900--2300米的高原地带，出产季节为每年的9-10月份，以其色泽雪白，光洁亮丽，饱满皮薄粉多无污染，价廉物美而闻名省内外和日本、东南亚等国家。是清炖猪蹄、烹制“喜沙”和高级糕点的……[详细] |
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