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怀远叶耳粑

叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又……[详细]
叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又……[详细]
1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城裱糊纸里发现日伪时期聚德成账薄多页……[详细]
“滴翠剑名”是我国高级剑形绿茶的代表,其香高味爽的风格有口皆碑。“滴翠剑名”外形扁平似剑,挺直秀丽,色泽嫩绿黄润,香气高香馥郁,汤色嫩绿匀亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明亮,属天然生态健康食品,是中国名茶之一。 本品曾荣获1997年中国“中茶杯”奖1997年、1998年重庆市第二届、第三届“三……[详细]
普兰是三国交界,在喜马拉雅山的峡谷之处与尼泊尔、印度边境很近,由于有神山、圣湖,和源源不断的朝圣者,普兰很久以来就是一个通商的口岸。普兰边贸市场是一个亮点。  地址:阿里地区普兰县普兰镇  类型:小镇  游玩时间: 建议1天  开放时间:  全天开放  门票信息:  无需门票。……[详细]
民国时期出现了不少的文人墨客,还出现了不少的女诗人、女作家,她们为中国文坛注入了一股新鲜血液,展现出独属于女性的思想与视角,给不少人造成了影响,冰心就是其中一个,那么,接下来就让我们一起来了解一下谢婉……[详细]
巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口,并且有防癌健体的功能。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素,是无公害绿色食品,与砀山酥梨齐名,每年6月5号前后上市。……[详细]
民俗会馆为文化旅游景点。  位于古城武庙街50号,修建于清代,坐北朝南,为二进四合院落,建筑面积1200平方米。原为酿醋大户田福顺的住宅,现为具有“川北第一民俗风情园”之称的阆中民俗会馆。馆内表演和展示传统的阆中民间艺术——傩戏、巴渝舞、夯歌、打钱棍、川北婚嫁、川北皮影、川北农耕文化、祭井……[详细]

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