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清末民初元通（今元通镇）人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制作花卷的基础上改进而成。成品盛盘入席，宛如精美工艺口。赏心悦目，持筷夹油花头子一抖，状如银丝散落，长可尺余。醇香扑鼻，入口味长，咸麻适度，油而不腻。( 崇州) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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清末民初元通（今元通镇）人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制作花卷的基础上改进而成。成品盛盘入席，宛如精美工艺口。赏心悦目，持筷夹油花头子一抖，状如银丝散落，长可尺余。醇香扑鼻，入口味长，咸麻适度，油而不腻。( 崇州) (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段，面积192平方公里，平均海拔700多米，年平均气温18。C，平均降雨量2604.6毫米，一年四季云雾缭绕，属南亚热带湿润季风气候区。山坡地土层深厚，表土肥沃，属赤红壤土，自然植被良好，种茶有得天独厚条件。据海阳县志记载，八乡种茶已有400……[详细] |
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蒋吟秋(1896—1981），字镜寰，江苏苏州人。毕业于江苏师范学校，先后任国立南京高等师范、吴县县立师范教师，国立社会教育学院图书馆学系教授，江苏省立苏州图书馆馆长等。先后于1936、1937年主持举办“梅展”及“吴中文献展览”，对推进学术研究颇有贡献。抗战时期，为转移保管馆藏图书做出贡……[详细] |
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产于广西兴安。桂北冬笋大部分作为干制，制作方法为先将其嫩笋洗净，削去根部，连壳放入木甑中蒸煮，熟后取出，剥弃外壳，沿纵向切为两半，然后用火烘烤，不断翻动，掌握火候，待颜色略微变深，则已烤干，称玉兰片。每50公斤鲜笋可得干笋5公斤，其含水量低，久贮不变质。用时经水浸泡，切为丝、片，烹制菜肴。……[详细] |
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主料：羊排500克 辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克 烤羊排的制作要诀：鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。……[详细] |
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龙川县苏维埃政府旧址为红色旅游经典景区。 龙川县苏维埃政府旧址位于龙川县佗城镇三印村上印寨。 1928年春，龙川县早期0人、广州“农讲所”第二届学员、四甲青年黄克，在参加广州起义后奉广东省委之命回乡坚持革命斗争。黄克回到龙川后，改选了龙川特支，任龙川特支书记。2月初，黄克在四甲上印寨组……[详细] |
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