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天主堂鸡片

民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天主堂鸡片”。选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片将盘后,沿盘放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻酱和红油,然后撒上白糖,上桌后边拌边吃,鸡片……[详细]
民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天主堂鸡片”。选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片将盘后,沿盘放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻酱和红油,然后撒上白糖,上桌后边拌边吃,鸡片……[详细]
多特蒙德坐落于德国西部北莱茵-威斯特-州于鲁尔区东部,为德国的第七大城市,鲁尔河从市内南面流过,埃姆斯河流过多特蒙德市区。该城市为煤钢基地、啤酒酿造中心和水陆交通枢纽,钢铁与啤酒是多特蒙德的象征,其中啤酒酿造业源远流长,富于传统。  多特蒙德是北莱茵-威斯特-州的“绿色都市”,因为市内接近……[详细]
马蹄酥,因形似马蹄而得名,原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。拼三鲜将熟猪肉切成宽1公分的片、红烧红焖各半、洋芋炸成片、粉皮切成条。用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后,放入猪肉、丸子、酥肉……[详细]
在若羌县东南部的昆仑山腹地,平卧着一个神奇的大湖,它东西长37公里,南北宽7.6公里,面积260平方公里,湖面海拔高达4708米,湖深1-10米。湖水与雪山冰峰相互辉映,湖的形状恰似一条横卧着的肥大鲸鱼,头东尾西,故而得名“鲸鱼湖”。湖的东段七分之一处,形成了一道长达7.5公里的自然砂砾提……[详细]
厦大情人谷原来不叫情人谷。它是厦大北面五老峰地势造就的一个山谷。山谷里有个人工水库。在厦门还未引进九龙江水之前,全厦大的用水几乎都靠这个水库供应。水库有五老峰的秀峰灵石为屏,奇花异草为锦,山光水色就美得恍若仙境。  Tips:  `拍照攻略:美景都藏在情人山谷中,途中有很多适合拍照的隐藏点……[详细]
豆腐用花生油炸至金黄色上碟,外观清雅,入口皮香脆,内滑口,造成香滑而有口感,别有一番风味,实为民间家常特色菜也。……[详细]
诏安灰鹅为地理标志证明商标。   诏安灰鹅  品种描述   产地与分布:属大型品种。主产于福建省诏安县,分布于漳州、泉州等地及广东省潮州、汕头地区。  外貌特征:体型高大,呈长方舟形,头高昂,姿态雄伟,步态稳健。头大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与……[详细]

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