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贵州小腊肉

原料配方:五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克  制作方法:1.先将五花肉切成条块,然后进行腌制。  2.腌制时,将盐炒热,晾凉后同硝拌均匀,然后在肉坯上搓盐,搓完盐后放入缸中腌3天,气温较低时要适当延长腌制时间,腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净,用酱油……[详细]
原料配方:五花肉坯100千克川盐6.4千克白糖800克硝200克酱油2千克  制作方法:1.先将五花肉切成条块,然后进行腌制。  2.腌制时,将盐炒热,晾凉后同硝拌均匀,然后在肉坯上搓盐,搓完盐后放入缸中腌3天,气温较低时要适当延长腌制时间,腌制的第二天要倒一次缸。捞出后用清水洗净,用酱油……[详细]
历史上对秋分节气的民风习俗也有不少记述,在浙南一带过去人们的活动颇有特点,这就要提到浙江温州当地秋分习俗了。在温州流传的民间谚语大多与秋分有关。如“秋分春分,日夜平分(大凡秋分与春分的日夜时间长短相同……[详细]
团圆节农历八月十五日为中秋节,亲人回家团聚,故又称“团圆节”。在斗门农村,从农历八月上旬,亲戚、朋友之间互赠月饼、水果,直至节日为止。新婚夫婿结婚后的第一个中秋节要到女家送月饼等厚礼给岳母。赏月中秋晚……[详细]
平阳马蹄笋为浙江省平阳县传统名优特产,是食用笋家族中的上乘品种。其产于6-10月份,正好填补了夏秋季节鲜竹笋供应的空白,是暑令时节不可多得的清爽可口蔬菜。平阳马蹄笋,高纤维、低脂肪、富含18种人体所必……[详细]
班洪抗英纪念碑为文化旅游景点。  班洪抗英纪念碑  震惊中外的“班洪事件”是中国民主主义革命时期,班洪、班老地区佤族人民爱国抗英斗争的历史大事件,是祖国南疆边陲各族人民团结御侮,维护国家统一,领土完整的光辉壮举。  1885年,英帝国主义占领缅甸以后,便将侵略魔爪伸向我阿佤山区,妄图沟通和……[详细]
目的地介绍  朝阳公园东北角的北京亚布洛尼朝阳公园滑雪场,毗邻东四环北路,坐落于东风桥的西南角,环境幽雅,交通便利,是北京市第一家、目前也是全国最大的城市滑雪戏雪乐园。从此,轻松滑雪,无需奔波。     北京亚布洛尼朝阳公园滑雪场由国际旅游滑雪界富有丰富经验的专业人士经营管理,为滑雪爱好者……[详细]
公安小龙虾是湖北省荆州市公安县的特产。公安小龙虾以其味美、价廉、营养丰富等特点深受广大群众的青睐,出口量连年增加,消费量不断增大。  近些年来,公安县立足资源优势,因势利导,因地制宜,按照“政府引导,群众主体,社会参与,市场运作”的原则,大力调整种养模式,着力发展小龙虾养殖,取得了一定实效……[详细]

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