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白丰糕介绍

原 料:    大米500克,鸡蛋清250克,芝麻50克。   调 料:    白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。   制作方法:    蒸。大米淘洗干净,加水磨成米浆,加入鸡蛋清、白糖,用筷子顺一个方向用力搅,搅至白糖溶化时再加蜂蜜调匀。白纸用油浸透垫在蒸笼底,放上木方格子把搅好的米浆分……[详细]
原 料:    大米500克,鸡蛋清250克,芝麻50克。   调 料:    白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。   制作方法:    蒸。大米淘洗干净,加水磨成米浆,加入鸡蛋清、白糖,用筷子顺一个方向用力搅,搅至白糖溶化时再加蜂蜜调匀。白纸用油浸透垫在蒸笼底,放上木方格子把搅好的米浆分……[详细]

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