兴义刷把头起始于清同治年间,因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反头”做工十分精细,全是手工劳作;配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎,放入开水锅 中氽两三次,再用清水冲五、六次,滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉,鸡蛋、盐、清水调匀,……[详细] |
兴义市中心的“舒记面馆”,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例放鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。( 黔西南州) (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”,是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制法: (1)七成糯米加三成粘米用水泡胀(粘米先泡水1小时后再泡糯米),磨成水浆后用布袋兜着将水挤出。 (2)将含部分水的米粉浆搓成鸭蛋大小的团子,放在沸水中煮熟。 (3)团子煮熟后……[详细] |
兴义市中心的“舒记面馆”,是久负盛名的面食小店,面条全由手工制做而成,取精面按比例放鲜鸡蛋合匀,杠子压多次,切成细丝面条,煮面一次一碗起锅,鸡汤调配,佐料齐全,面细筋好,细口鲜香。( 黔西南州) (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
苗家金球糯粑 “金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”,是苗家最为普遍的风味小吃。 苗家金球糯粑制法: (1)七成糯米加三成粘米用水泡胀(粘米先泡水1小时后再泡糯米),磨成水浆后用布袋兜着将水挤出。 (2)将含部分水的米粉浆搓成鸭蛋大小的团子,放在沸水中煮熟。 (3)团子煮熟后……[详细] |
原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热,加上硝碾碎,再加入糖、酒、酱油,拌入肉内,用力搅拌均匀,腌制50分钟。2.……[详细] |
主 料 牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。 配 料 姜、葱、枸杞、盐、味精等。 制作方法 1.牛鞭清洗去掉污质,从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱,煮熟透,用清水漂洗3次,改刀成4.5厘米长段,从外改直花刀,下沸水中焯水成菊花型,抹干水份待用。……[详细] |
兴义刷把头起始于清同治年间,因其形状如民间所用竹刷把而得名。 “刷反头”做工十分精细,全是手工劳作;配料选料也很讲究。以面粉、 竹笋、瘦肉、鸡蛋、为主要材料。制作过程是选取优竹笋切碎,放入开水锅 中氽两三次,再用清水冲五、六次,滤干后用猪油烹出香味。而皮是用精制 面粉,鸡蛋、盐、清水调匀,……[详细] |
主 料 牛鞭、鸡脯肉、肥膘肉、鸡蛋清。 配 料 姜、葱、枸杞、盐、味精等。 制作方法 1.牛鞭清洗去掉污质,从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱,煮熟透,用清水漂洗3次,改刀成4.5厘米长段,从外改直花刀,下沸水中焯水成菊花型,抹干水份待用。……[详细] |
原料配方:精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法:1.把肉切成1厘米见方的肉丁,用温开水漂洗干净,洗掉肉丁上的浮油,按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热,加上硝碾碎,再加入糖、酒、酱油,拌入肉内,用力搅拌均匀,腌制50分钟。2.……[详细] |
册亨油茶是贵州省黔西南州册亨县的特产。册亨种植油茶历史久远,并遍及全县。 册亨县国土面积2598平方公里,宜林荒山广阔,属亚热带季风气候区,年均气温19.2℃,热量丰富,光照充足,雨量充沛,无霜期长,地广人稀,土质肥沃,非常适宜发展油茶产业。 长期以来,册亨县农民群众都有自种油茶、自己……[详细] |
册亨县有天然草场139万亩,集中连片的有80多万亩,具有发展畜牧业的天然优势。册亨县被列为贵州省20个草地生态畜牧业科技扶贫项目县之一。 册亨县充分利用南部片区天然草场资源优势,积极探索“册南模式”,草地生态畜牧业养殖项目扎实推进,改良草地1万亩,新增人工草地1.75万亩,新增羊舍2.6……[详细] |
册亨茶油为地理标志保护产品。册亨茶油为地理标志证明商标。 册亨茶油是贵州黔西南州册亨县的特产。 册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡共14个乡镇现辖行政区域。……[详细] |
册亨茶油为地理标志保护产品。册亨茶油为地理标志证明商标。 册亨茶油是贵州黔西南州册亨县的特产。 册亨茶油产地范围为贵州省册亨县者楼镇、坡妹镇、冗渡镇、丫他镇、巧马镇、秧坝镇、双江镇、岩架镇、八渡镇、庆坪乡、达央乡、威旁乡、弼佑乡、百口乡共14个乡镇现辖行政区域。……[详细] |
这个地球上有很多国家,这些国家有的富有,有的贫困,有的地方安静祥和,有的地方战火连连,今天我们就来说一说这个世界上最富有的一些国家,这些国家大多是经济发达,人们生活富足。世界十大富有国家1.卢森堡2.……[详细] |
很多人都是谈毒色变,这是因为毒品对人体的危害极大,不仅能让人迅速成瘾,还会破坏生理机能的平衡,产生一系列精神障碍,最后走向自我毁灭。许多国家都曾因遭受毒品的祸害而遭成不可估量的损失,我们国家也曾经鸦片……[详细] |
汉字(世界最难学十大语言之一)是人类发展历史上最古老的一种文字,它是与英语相对应的一种表达语言的符号,我们的汉字是从甲骨文开始的,那个时候我们的祖先用简单的图画来表达一些简单的对象,比如说山、月、日,……[详细] |
世界正在以最快的速度发展,贫民窟也成为了世界上增长人口最快的栖息地,没有受过教育、没有足够的住房和卫生医疗设施的人民都居住在这里。大家知道世界十大最大贫民窟嘛,和小编一起来看一下吧。世界十大最大的平民……[详细] |
狗总是人们最忠实的朋友,人们大多都是十分喜欢狗狗的。世界上狗狗的品种很多,无论是世界上最大的狗,还是世界上最小的狗,都有人喜欢。那你知道世界上最大的狗有多大吗?下面来看看吧。世界上最大的狗:英国大乔治……[详细] |
人类的智慧是通过很多极限挑战激发出来的,特别是对于一些游戏爱好者来说,世界上还存在这最难解的九宫格,本站小编将为你解答世界上最难的九宫格 农民老汉竟用三天破解。世界上最难数独被中国只有初中文化的老汉花……[详细] |
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