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镇宁布依族狗肉飧介绍

镇宁布依族狗肉飧   贵州镇宁市布依族苗族自治县的布依族同胞,嗜食狗肉,宰狗待客是上等的款待。逢年过节,布依村寨里几乎家家户户都要宰狗1只。  制法:(1)把现宰的狗烫洗干净,将皮烧烤呈嫩黄色,肉皮焦裂而有烟味;火候不到家,肉软绵不香。  (2)“狗灌肠”技术更讲究先把肠子洗干净,剔下狗身……[详细]
镇宁布依族狗肉飧   贵州镇宁市布依族苗族自治县的布依族同胞,嗜食狗肉,宰狗待客是上等的款待。逢年过节,布依村寨里几乎家家户户都要宰狗1只。  制法:(1)把现宰的狗烫洗干净,将皮烧烤呈嫩黄色,肉皮焦裂而有烟味;火候不到家,肉软绵不香。  (2)“狗灌肠”技术更讲究先把肠子洗干净,剔下狗身……[详细]
2005年1月6日,中国地质科学院韩同林教授来电说根据笔者邮寄去的相关资料和拍摄的图片分析,肯定了这些罕见的“坑洞”就是第四纪冰川运动的遗迹,科学名称叫“冰臼”。  与月山村相邻的后坑村溪谷地带,分布着造型奇特的、形如舂米用的石臼的石洞,“口小、肚大、底平”,有的大小和模样就如澡盆一样,有……[详细]
圣鑫葡萄酒庄园为国家AAAA级旅游景区。  圣鑫葡萄酒庄园经过4年的整体规划和精心打造,如今已经建成了占地80亩、形成自然生态、人工生态、园风光、果实采摘、农家餐饮、历史文化、葡萄酒文化在内不同层次的旅游产品,形成了日接待游客达2000人的休闲农业园区。博物馆有10个展厅,重点从中原展厅梳……[详细]
印花糕  嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用“寿”、“福”、“四季平安”、“黄金万两”……[详细]
鱼台大米,山东省鱼台县特产,中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件,使“鱼台大米”营养丰富,粒大均匀,晶莹透亮,洁白如玉,蒸煮质量佳,气味清香,饭粒完整,柔软爽……[详细]
七七抗战纪念碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  “七七抗战纪念碑”位于界首市沙颍河北岸裕民桥引桥东侧,并在主碑四周修建纪念广场,种植青松翠柏,昭示抗日人民英雄永垂不朽。“七七抗战纪念碑”碑名为张爱萍上将亲题。立碑勒石等无形的留念设施上,更是深深地刻在人们心中……  1941年春,日本侵……[详细]
文莱的食品与马来西亚口味十分相似,但还要偏重些,主食是以米饭和面食为主,小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats,当地还有很多热带水果,芒果、榴莲等也是比较出名的。文莱餐饮:1、文……[详细]

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