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主 料 鲜猪腿肉、肋条、豆腐、肥肉、猪血。 调 料 盐、花椒、白酒、冰糖。 制作方法 1.猪肉改刀切成长条形、用调料腌制7至10天。用松枝、锯末熏烤(小火)2天，放通风处风干。 2.豆腐塌成茸，加猪血、盐、花椒、白糖拌匀用菜叶包制……[详细] |
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主 料 鲜猪腿肉、肋条、豆腐、肥肉、猪血。 调 料 盐、花椒、白酒、冰糖。 制作方法 1.猪肉改刀切成长条形、用调料腌制7至10天。用松枝、锯末熏烤(小火)2天，放通风处风干。 2.豆腐塌成茸，加猪血、盐、花椒、白糖拌匀用菜叶包制……[详细] |
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菜系：川菜 口味：酸辣 价格：10-40元 特色：色泽红润，鸭血旺鲜嫩，酸辣爽口。 原料：鸭血旺（鸡血旺，猪血旺也可）一块，小葱七八根，泡生姜、泡辣椒适量，酱油两大匙，盐，白糖一小咖啡匙，水豆粉，葱两大匙，油酥辣椒一大匙，味精。 制作方法： 1．将血旺切小块备用，葱切两厘米的段……[详细] |
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笋干老鸭煲，又叫张生记老鸭煲，是浙江杭州的特色美食菜。汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭，为保持肉质鲜嫩，孵化出壳后，六十天生长期内为最佳，同时采用独家配方以砂锅煨制而成，杭州老鸭煲以张生记最为火爆。 笋干老鸭煲是一道取料方便，制作简单的汤菜，……[详细] |
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牛头城遗址为甘肃省文物保护单位。 牛头城位于临潭县古战乡古战村北，因城郭为倒梯形，前低后高、上宽下窄、型如牛头，故名。该城凭山而筑、依山而建，形势险要。整个城分前城、后城两部分，长1155米，最宽处245米，最窄处45米，周长1300余米。现城墙多坍塌倾圮，只留城迹和烽燧，惟东南一段保存……[详细] |
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林家铺子位于乌镇属于浙江嘉兴，与苏州搭边，著名文人茅盾的故居就在景区内。 出了茅盾故居往前一走便是，这是一个杂货店，门栏上方挂着一块简单的木牌子，用隶书写着林家铺子四个红漆字，字已经有点褪色，门仍是古老的四块木板式的店门。 《林家铺子》是茅盾创作于1932年6月的一部小说。主人公林老板……[详细] |
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东晋大诗人陶渊明笔下的《桃花源记》用积极的浪漫主义手法，为我们描绘了一幅“芳草鲜美，落英缤纷”，的理想社会的生活画面。显而易见的是：陶公的“桃源”只能停留在纸上，人们的向往也只能保存在梦中。其实在祖国的大北方，在美丽富饶的呼玛县，在奔腾东流的黑龙江边就有一个比“桃源”更美丽，比“桃源”更真……[详细] |
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