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鸡是普通的鸡，不必非得贵州本地的才行；炒法也是普通的炒法，没有炖煮炸那样复杂，注意别炒得过老就行。所以，风味依靠的是酸笋。从贵州大老远运来的细细长长的酸笋，发挥了土生土长的本色，不仅嫩脆，特殊的酸味也是一绝，和柠檬那种会叫人酸得掉牙的酸涩比起来，其实也算温和，最多也就是微微咂咂嘴，贵州老乡……[详细] |
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鸡是普通的鸡，不必非得贵州本地的才行；炒法也是普通的炒法，没有炖煮炸那样复杂，注意别炒得过老就行。所以，风味依靠的是酸笋。从贵州大老远运来的细细长长的酸笋，发挥了土生土长的本色，不仅嫩脆，特殊的酸味也是一绝，和柠檬那种会叫人酸得掉牙的酸涩比起来，其实也算温和，最多也就是微微咂咂嘴，贵州老乡……[详细] |
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关于白尾梢虹雉，它有2种亚种分化。雄鸟会有占区的行为，主要是根据雄鸟的鸣叫来划分的，根据考察，发现每一只雄性白尾梢虹雉都会占据1条沟谷。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就……[详细] |
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衣食住行是人类生存与发展的基本条件。拉祜族在漫长的历史发展过程中，形成了自己独特的居室文化。这种居室文化不仅与其社会生产生活相适应，而且随着社会历史的发展不断演变，使其居室文化散发出浓郁的民族气息和鲜……[详细] |
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超化寺塔为河南省文物保护单位。 超化寺塔位于超化村塔坡。建于唐开元二年(714年)。为超化寺中寺舍利塔，方形十三级楼阁式砖塔，高30余米。“文革”中被拆毁，现仅存塔基。 超化寺建于隋开皇元年(581年)，共分上、中、下三寺。上寺在超化二层寨，中寺位于超化塔坡，下寺位于超化街北，以下寺最……[详细] |
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猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。……[详细] |
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对歌瀑 瀑水顺陡壁分五级沿泥灰岩组成的悬崖上跌落。对歌瀑前三级瀑水近于直泻，四级瀑水顺绿草丛茵的山坡滚滚而下，后从陡坎翻下，直泻山脚，流入河谷。瀑布总落差40米左右，宽2～4米。 每逢五月初五，苗族小伙子和姑娘们欢聚瀑边，对唱山歌，选择自己的意中人。届时，绿荫山间，飞瀑银流，歌声、瀑声……[详细] |
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常言道，“年晚煎堆，人有我有”，又话“煎堆碌碌，金银满屋”，道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品，又有着人们期盼的吉祥团圆之愿！ 煎堆的制作可追塑到唐朝，历史久远。据载，明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载：“广州之俗，以烈火爆开糯谷，名曰爆谷，为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小……[详细] |
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