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威宁小粑粑介绍

威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。  威宁小粑粑是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品,是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。  主要原料:  威宁小粑粑是精心选制本地土特产荞麦及火腿作为材料精制而成。荞麦是面皮的主要原料,火腿是馅……[详细]
威宁县小粑粑馅子的香味十分诱人,表面和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。  威宁小粑粑是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品,是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。  主要原料:  威宁小粑粑是精心选制本地土特产荞麦及火腿作为材料精制而成。荞麦是面皮的主要原料,火腿是馅……[详细]
粽子是端午节的节日食品,传统的粽子都是糯米,加上大枣和花生,或者赤豆制作而成。徽州裹粽是贵池区民间小吃。其风味独特,与众不同。而且其打破传统节日食品,发展为一种营养丰富,方便卫生的旅游食品。其口味种类繁多,有北方人们喜欢的咸味、葱有、虾仁、鲜肉等,也有南方人欢迎的甜味的,豆沙,枣泥等。……[详细]
在安徽婺源地区,每逢中秋节,有“堆宝塔”的传统习俗。这是少年儿童们玩的一种有趣的游戏。这一天,孩子们用砖和瓦,堆成七层宝塔开头上小下大,中间全空。塔砌成后,前面挂起彩色帐幔,有的还悬挂匾额和对联,以及……[详细]
每年的农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,在慈溪民间,人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”,而较少叫“端午节”。冬红节这一天,过去民间有许多习俗,有的至今还在流行,部分还有不少科学道理呢。一是……[详细]
介 绍 南水水库位于乳源瑶族自治县城西,距京珠高速公路南水湖出口1千米,是广东省第二大人工湖,湖面达38平方千米。它是1958年动工修筑的大型水库,水库呈狭长形,南北走向,最大库容量达12.5亿立方米。    南水湖水质晶莹透碧,沿岸青山连绵,瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在这航程中,你可……[详细]
圣水绿茶为农产品地理标志产品。  圣水绿茶产于“中国高香型生态绿茶”之乡湖北省竹山县,覆盖全县15个产茶乡镇,20余万亩茶叶基地。产品精选上等茶芽,采用传统工艺,精心加工而成,产品独具天然花香、滋味鲜醇、汤色绿且明亮、入口清甜,饮罢回甘生津,齿颊余香,喉部湿润甘甜,神清气爽,对身体健康大有……[详细]
传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。  任……[详细]

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