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白玉牛鞭

白玉牛鞭  白玉牛鞭:味咸鲜,造型美观。  配方:牛鞭500克,鸡蛋6个,卤料1克,牙签12棵,料酒20克,鸡油5克,红、绿车梨子各2棵,盐、鸡精、胡椒、白糖各适量,葱、姜各4克。  制作工艺:将牛鞭洗净,一剖为二,去掉骚味后,改刀成8刀一断,刀深入牛鞭2/3,用沸水加料酒汆透后,入高压锅……[详细]
白玉牛鞭  白玉牛鞭:味咸鲜,造型美观。  配方:牛鞭500克,鸡蛋6个,卤料1克,牙签12棵,料酒20克,鸡油5克,红、绿车梨子各2棵,盐、鸡精、胡椒、白糖各适量,葱、姜各4克。  制作工艺:将牛鞭洗净,一剖为二,去掉骚味后,改刀成8刀一断,刀深入牛鞭2/3,用沸水加料酒汆透后,入高压锅……[详细]
辽中葡萄为地理标志保护产品。  辽中葡萄是辽宁省沈阳市辽中县的特产。辽中葡萄无核、天然紫红色、果肉黄绿色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有浓郁的玫瑰香味。辽中葡萄获地理标志保护产品。  “辽中葡萄” 无核、天然紫红色、果肉黄绿色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美,有浓郁的玫瑰香味,有滋阴补血、强健筋骨、补……[详细]
白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒的验方,其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服,或用白菜根三个,大葱根七个,煎水加红糖,趁热饮服,盖被出汗,感冒即愈。……[详细]
番茅黎寨位于五指山市西南2公里,是黎族人民聚居处。沿着南圣河北岸走2公里即到。  这儿原是“合亩制”的村落,只有十几间“船形”的草屋。男人留长发结鬟于额前,以红布或黑布缠头,上衣无领对胸开襟。妇女纹脸,穿着绣有图案的筒裙,披绣花头巾,上衣无扣,对胸开襟;喜欢带耳环、项圈、手镯等装饰品。解放……[详细]
杨豹灵(1886-1966),江苏金山人。1907年留美,在康乃尔大学学习土木工程。1918年在顺直水利委员会任流量测验处处长。1928年后定居天津意租界,经营大昌实业公司,曾任意租界董事会华人咨议。1936年任天津市工务局局长,抗战胜利后人天津市政府外事处处长。其为社会名流,与天津达官显……[详细]
塔西安神庙是位于马耳他岛塔西安市内的一些神庙建筑群,始建于公元前3000年前后。1980年,它同马耳他岛上的其他巨石寺庙一起被列为世界文化遗产。  1914年,一位农民在地里除草的时候意外发现了塔西安神庙建筑群,这是继1913年发现塔西安墓地之后,该地区的又一大发现。这些遗址的挖掘有力的证……[详细]
竹编鸭是泸西回族的特色小吃之一,它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右,熟后是0.7公斤左右。制作竹编鸭首先是把活鸭杀后洗净,然后用食用盐,然后再用竹编把鸭子整只编入竹编筐放入水中煮,煮后完全冷却,取掉竹编剁成小块,加入炒好的黄豆酱料,这样美味可口的竹编鸭就做好了。  ……[详细]

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