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贵州腌鱼介绍

历史:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载:侗族人民“每年夏历十一月寅日为岁首,必备酒脯,糍鱼祀祖,击铜鼓,吹芦笙竟日。”腌鱼可长期贮存,风味独特。  特点:用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩,香味浓郁,鲜香入味。  工艺:将鲤鱼或草鱼宰杀,去内……[详细]
历史:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载:侗族人民“每年夏历十一月寅日为岁首,必备酒脯,糍鱼祀祖,击铜鼓,吹芦笙竟日。”腌鱼可长期贮存,风味独特。  特点:用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩,香味浓郁,鲜香入味。  工艺:将鲤鱼或草鱼宰杀,去内……[详细]
古泉清酒为地理标志保护产品。  古泉清酒是湖北黄冈市英山的特产。  唐代,大学士沈佺朝代女皇武则天巡狩江淮,在东汤河温泉洗浴,栖身古山村,发现一眼古泉,水质清澈甘甜,后取古井水酿酒,其酒清醇芳香,遂取名“古泉清”。  至宋代,四大发明——活字印刷术发明人毕升,嗜饮古泉清。相传其活字布版时,……[详细]
明嘉靖五年(1526年),由学道许宗鲁、知府杨表创建。此后多次迁移,。清嘉庆十七年(1812年)重建于今址。祠内嵌有《改建六君子堂碑记》。所祠祀的对象主要为有功于书院的人士。初创时,共祀朱洞、李允则、周式、刘珙、陈钢、杨茂远等六人。后凡有功于书院者,皆供祀于此。   景点位置  湖南省长沙……[详细]
鲁锦是山东独有的民间手工提花织造纯棉纺织品的通称。2008年鲁锦织造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。鄄城是鲁锦的发源地,生产历史悠久。鄄城鲁锦古朴典雅,花色富艳,美观大方,质柔耐用,具有浓厚的乡土……[详细]
龙呤峡自然风景旅游区位于郧县南化塘镇东溪村。与河南陕西交界,距郧县县城35公里,距十堰市区70公里。总面积约18平方公里,景区以天然溶洞群为主,以自然生态为主要吸引物,境内山峦叠翠、沟壑纵横、怪石林立、山青水秀。30多个独特奇异的景观和原始森林的风光构成了一幅回归自然的清新图画。    南……[详细]
石湾公园就是个湖公园,跟一般的公园差不多,不过公园旁边有个马桶瀑布蛮壮观的适合拍照。还有一个陶祖师庙,免费进入。屋顶的陶瓷装饰很值得看看,如果对宗教和陶瓷艺术没兴趣的话可以忽略这里。  景点位置  广东佛山禅城区和平路石湾公园和平路6号……[详细]
东北粘豆包  现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了,现在都用粘大米包豆包,已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。  黄米分两种:大黄米和小黄米。大黄米的颗粒稍稍大一些,颜色更黄一些。小黄米的颗粒象小米大小,颜色稍稍淡一些。其实味道没有什……[详细]

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