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苹果酥

原料:面粉250克,猪油200克,清水100克。  调料:苹果500克,白糖100克,白芝麻、花生油、生粉少许。  制作方法:烤。将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面,1/3的面粉加猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁,炒锅置火上,放花生油、白糖、苹果丁炒至稍熟,下生粉收汁起锅……[详细]
原料:面粉250克,猪油200克,清水100克。  调料:苹果500克,白糖100克,白芝麻、花生油、生粉少许。  制作方法:烤。将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面,1/3的面粉加猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁,炒锅置火上,放花生油、白糖、苹果丁炒至稍熟,下生粉收汁起锅……[详细]

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