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旧州古建筑群为全国重点文物保护单位。 旧州古建筑群位于贵州省黄平县县城西北25公里处旧州镇。 旧州在春秋战国时已有文献记载，后来成为且兰国的属地。唐宋以来，曾有韶明县、乐源县、黄平府、黄平州等，是一历史悠久的政治、文化中心，因历代商贾云集，货运频繁，经济繁荣而形成了当地少数民族文化、汉……[详细] |
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锅塌鱼又名元宝锅塌鱼，为兰山区名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。1986年获山东省名吃菜大奖。它形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十分留意。后来，他用本地肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，进行了多……[详细] |
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米轨小火车建于1903年，米轨铁路上的火车，比现在的铁路轨道窄小，故称米轨。这是滇越铁路上仅存的客运，是中国运行着的最古老的米轨客运，也是全国唯一运行在城区的米轨火车。这条轨距仅为1000毫米的铁路，从昆明蜿蜒至中越边境小镇河口，全长487公里，途经丘陵、草甸、平坝、高山、峡谷，经历了近百……[详细] |
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界庄遗址为山西省文物保护单位。 界庄遗址 界庄遗址地处浑源县城东南18公里界庄村西南。 窑址现存面积约1万平方米，堆积厚约2米左右。窑址区已被民居蚕食。1997年试掘。文化面貌比较单纯，全部为中晚唐遗物。器型有碗、钵、瓶、罐、盏托、注子、炉、研磨器、玩具等。釉色有白、青、黑、三彩、绿……[详细] |
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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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永州是一个有着历史文化，有着千百年来流传下来的宝贵文化遗产的地方，这里有独爱莲的周敦颐，还有唐宋八大家之一的柳宗元，这里的山水风景也吸引了不少游客。今天就给大家分享十大永州旅游景点，一起来看看吧。永州……[详细] |
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胡集白梨瓜为农产品地理标志产品。 金乡有一种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族。因瓜形状与梨及其相似，且成熟瓜的颜色都是白色，所以又称为白梨瓜。其中胡集镇种植最为出名，已通过国家农业部审批，荣获“中国白皮梨瓜之乡”的称号。金乡白梨瓜是一种营养丰富、无污染的纯绿色食品。具有成熟早，产量大，含糖量高的……[详细] |
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