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酸鲊鱼介绍

酸鲊鱼  酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口,只要保存密封好,换水勤,越陈越香。其制作方法是将捕捉的小角角鱼5千克清水喂养两天,滴些生菜……[详细]
酸鲊鱼  酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口,只要保存密封好,换水勤,越陈越香。其制作方法是将捕捉的小角角鱼5千克清水喂养两天,滴些生菜……[详细]
宁波是我国著名的港口城市,这里不仅有着魅力的自然资源和风景,特产也是很吸引人的,各种特色小吃和饮食文化。今天排行榜123小编就来为大家好好介绍一下宁波十大特产,感兴趣的小伙伴们快来看看吧。宁波十大特产……[详细]
九仙洞  九仙洞,距女儿寨3公里的九仙洞,因昔日有九位仙女出入此洞而得名,在数间庙宇石墙后,云纱雾絮从洞中往外飘缈,洞口两旁,即水绣石佛像,入洞,愈进愈旷,石瀑、石笋、石柱、石塔、石花、石人,石鸟、石佛等,交错排列数不胜数,前呼后拥,恢宏壮观。洞中紫气云烟缭绕,洞内越进越险要,暗河越进越汹……[详细]
天山大明绿豆为农产品地理标志产品。  天山大明绿豆  天山明绿豆,粒大饱满,色美明亮,明绿无杂色,无污染,营养成份丰富,经国家农业部检测,含蛋白质27.18%,比其它绿豆高3%,含脂肪0.97%,含淀粉49.39%,明显高于其它粮食作物,含矿物质元素(mg\kg),钙924,磷2496,铁……[详细]
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。……[详细]
(摄影:得闲玩玩)中国“瑶族长鼓舞”,流行于广东、广西、湖南等瑶族聚居地区,多在瑶族传统节日、庆祝丰收、乔迁或是婚礼喜庆的日子表演。瑶族长鼓舞的历史悠久,在瑶族传统的祭盘王仪典中和在一些驱鬼逐邪、治病……[详细]
麦鱼  麦鱼一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。东至县麦鱼有两种:吻虎鱼和克氏吻虎鱼,以前者为主,占总产量85%以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食水中硅蘖类生物。麦鱼是县内传统特产……[详细]

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