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牛打滚

原料:糯米300克,熟黄豆粉适量。  馅料:芝麻20克,花生米20克,白糖等适量。  制作方法:煮。先将芝麻、花生米炒熟,压碎加白糖拌成馅,黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉加温水揉匀搓成条,下成10个大小均匀的剂子,搓圆后将中间捏窝包入馅心,又搓成汤圆形,放入开水锅中煮熟,捞出放在装有黄豆面的……[详细]
原料:糯米300克,熟黄豆粉适量。  馅料:芝麻20克,花生米20克,白糖等适量。  制作方法:煮。先将芝麻、花生米炒熟,压碎加白糖拌成馅,黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉加温水揉匀搓成条,下成10个大小均匀的剂子,搓圆后将中间捏窝包入馅心,又搓成汤圆形,放入开水锅中煮熟,捞出放在装有黄豆面的……[详细]
拉祜族人一生只办“三礼”,即诞生礼、婚礼和葬礼,围绕这几种人生礼仪所衍生出的诸多风俗,表达了拉祜族从古至今的精神信仰。拉祜族诞生礼 胎盘决定一生安康拉祜族没有重男轻女的现象,每个新生命落地,长者都会唱……[详细]
十里闻香不是花,南充嫩尖冬菜芽,煎、炒、蒸、炖均可口,品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣。  南充嫩尖冬菜,是四川省四大腌菜之一。它色黑褐,质脆嫩,光泽油润,咸淡适度,味美香浓,存之愈久,品味愈高(陈年期有两年、三年、五年等档次)。南充嫩尖冬菜,不仅色佳味美,香气横……[详细]
到武当山览胜的人,不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件:一是在零下20℃的气温,二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键,如果没有豆腐沟的永,在其他气温、工艺相同的条件下,也做不出这种冻豆腐。武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多,没有下……[详细]
柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。……[详细]
民间建房习俗。屋架做好之后,则择吉日上梁。上梁多选择晨或傍晚举行。设香桌于新屋正中,摆上各种祭品。上梁时,先燃放“高升”、“百子”鞭炮,然后,宰雄鸡,燃烛焚香祭天地、神仙和祖宗。祭毕,由众人将挂有红色……[详细]
海底世界是非常奇妙的,这里居住着各种各样的生物,其中淡水鱼类也是我们生活中最常见的,那么大家对它有什么熟悉的地方呢?今天排行榜123小编就来为您列出世界最凶猛的十大淡水鱼,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世……[详细]

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