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酸鲊椒渣： 酸鲊椒的另一种形式，即先将辣椒剁成小块，再拌鲊面腌制，有鲊红椒渣、鲊青椒渣和鲊彩椒渣。制作是将新鲜辣椒5千克用放入木桶内，用刀剁碎成小块，籼米4千克、糯米4千克炒香磨成细面、用精盐调好味与辣椒块拌合好，装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，20～30天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、……[详细] |
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酸鲊椒渣： 酸鲊椒的另一种形式，即先将辣椒剁成小块，再拌鲊面腌制，有鲊红椒渣、鲊青椒渣和鲊彩椒渣。制作是将新鲜辣椒5千克用放入木桶内，用刀剁碎成小块，籼米4千克、糯米4千克炒香磨成细面、用精盐调好味与辣椒块拌合好，装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣，20～30天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、……[详细] |
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逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟( 湛江)……[详细] |
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介 绍 南水水库位于乳源瑶族自治县城西，距京珠高速公路南水湖出口1千米，是广东省第二大人工湖，湖面达38平方千米。它是1958年动工修筑的大型水库，水库呈狭长形，南北走向，最大库容量达12.5亿立方米。 南水湖水质晶莹透碧，沿岸青山连绵，瑶寨竹木楼掩映在绿树丛中。在这航程中，你可……[详细] |
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樟村是江西玉山县的一个山区集镇，板灯是该镇一种传统的民间习俗，从正月十二祭祀开始，到正月十六烧灯结束，用以预祝当年的风调雨顺，五谷丰登，人丁兴旺，形成时间已无从考证，一代一代就这样延续下来。 板灯就是……[详细] |
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紫阳宫为南昌文物保护单位。 时代：明·历年（公元1574年） 类型：古建筑 地址：江西省南昌市湾里区梅岭镇店前村 紫阳宫——紫阳山又称名山尖，因山巅紫阳宫而得名，海拔550米。紫阳宫又称紫金纯阳道坛，祀乐汉开国之勋邓禹，后祀紫阳真人吕纯阳（吕洞宾）。紫阳山嵯峨多姿，风景秀丽，是梅岭……[详细] |
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玉龙雪山野生天麻是云南省丽江市玉龙县的特产。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔的“药村之乡”鲁甸，其产品多为野生，个大、肥厚、质坚实、色黄白、呈半透明状，品质优良，畅销国内外市场。 玉龙雪山野生天麻生于玉龙雪山海拔100-2500米的高山丛林中。性甘味平，有平肝潜阳，熄风止疼，祛风通络之功……[详细] |
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家常拌面 材料：白面，羊肉或牛肉，洋葱,青红椒、西红柿，芹菜（时令)、酱油等调料。 另外：准备一盆凉开水备用 1、先将面和成团，醒一会儿，再揉一次，醒20分钟左右 2、将面切成粗条然后搓成细条，搓面时手心沾点油，这样油会沾在面上，盘面时就不会相互粘连了，搓好后将面盘成小盘，一根接一……[详细] |
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