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西河灰豆腐 西河灰豆腐是有名的特色食品之一，其制作工艺如下。 首先制作豆腐：1、选较好的黄豆，用清水泡胀、洗净；2、将豆子磨成浆；3、把豆浆放到锅里烧沸、过滤，将滤液放入锅中加热，加入适量的酸汤使豆腐成团；4、将豆腐放在箱里，调匀后压紧后取出。 其次是制作灰豆腐：1、将豆腐用刀切成小……[详细] |
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西河灰豆腐 西河灰豆腐是有名的特色食品之一，其制作工艺如下。 首先制作豆腐：1、选较好的黄豆，用清水泡胀、洗净；2、将豆子磨成浆；3、把豆浆放到锅里烧沸、过滤，将滤液放入锅中加热，加入适量的酸汤使豆腐成团；4、将豆腐放在箱里，调匀后压紧后取出。 其次是制作灰豆腐：1、将豆腐用刀切成小……[详细] |
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