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正安红苕粉

1、品质特点  色白微黄,精制粉雪白,筋丝强,绵性大,色味俱佳。  2、历史渊源及地理人文关系  正安红苕粉是俱有粉中精品美称的地方土特产。据正安县z志记载,1972年,凤仪镇窝凼村民李昌明经多次试验,改进工艺提高质量,使正安县红苕粉煮不浑汤,挑不断丝,柔嫩可口。红苕粉食用可干炸,混炒、凉……[详细]

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