您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 苗王鱼

苗王鱼

苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时,苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴,因而称之为苗王鱼,这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为:用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中,把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入菜锅中煮熟,然后把鱼捞出置于食盘或大碗……[详细]
苗王鱼是闻名贵州省内外的一道苗族传统名菜家肴。相传古时,苗族先民中有一位著名部族首领特别喜欢吃这种佳肴,因而称之为苗王鱼,这道佳品又俗称夺辣子鱼。一般的制作方法为:用白菜、广菜、竹笋、血豆等菜中之一两种放入盏有清水的酸汤中,把取除苦胆、内脏的鲜鲤鱼放入菜锅中煮熟,然后把鱼捞出置于食盘或大碗……[详细]
寿仙谷景区是省级风景名胜区,位于武义县西南部的王宅镇石井里村,距武义县城20公里,是个丹霞地貌向火山岩地貌渐变的峡谷景观。  相传为南极寿翁故里,神仙皆居好山水,可见此处风光奇。难怪古诗人惊叹:“天高重霄九,地美大莱口,山青水又秀,古井称魁首。”  寿仙谷的由来有许多美丽动人的传说。相传,……[详细]
维西县森林资源丰富,生态环境,地理环境,气候条件优越,县境以杜鹃花为主的野生花卉名目繁多,形成维西独具特色的固定养殖蜜蜂的养殖方式,生产的蜂蜜具有“野生白花蜂蜜”的美誉。……[详细]
莘县城北四十华里、马颊河东岸有个逾千人的村庄,名叫务庄,属河店镇。该村名为务庄,却并无务姓。说起村名来历。有个小小的因由。据传,明朝初年,李、蔡、岳三姓从山西洪洞县迁此定居。定居处东边二里是马桥。当时……[详细]
林甸湿地旅游区  林甸湿地旅游区,面积21万公顷,1979年建立省级自然保护区,1987年晋升为国家级,1992年被“世界重要湿地名录”,主要保护对象为丹顶鹤等珍禽及湿地生态系统。  本区属北温带大陆性季风气候,是同纬度地区景观最原始、物种最丰富的湿地自然综合体。嫩江支流乌裕河到此失去河道……[详细]
传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可,味道极佳。……[详细]
槐山羊是著名的地方优良品种,因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。其体型中等,毛短而密,性早熟,繁殖快,善采食,耐粗饲,喜干厌潮,擅登高,爱角斗,易于放养和喂养。槐山羊多瘦肉少脂肪,不肥不腻,膳味小,煮汤烹调适口,以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉,是远近闻名的美食珍品。( 周口)  槐山羊是我……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com