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苗乡酸汤鱼饺，是黔东南地区的名小吃，曾获得全国第四届烹饪大赛银奖。它汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩。 皮料：面粉400克，食盐少许。 馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。 汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。 制作方法： 面粉加少许食盐、清……[详细] |
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苗乡酸汤鱼饺，是黔东南地区的名小吃，曾获得全国第四届烹饪大赛银奖。它汤色鲜红，酸香可口，质地爽滑，馅心鲜嫩。 皮料：面粉400克，食盐少许。 馅料：角角鱼500克，姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。 汤料：黔东南红酸汤、木姜子油适量。 制作方法： 面粉加少许食盐、清……[详细] |
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土家族在红白喜事和平常请客吃饭时，坐席是很有讲究的，谁坐上席，哪些人先坐席都有一定的规矩。特别是在红喜事中，支客司的一个主要任务，就是要把酒席上的客支好，不然就会得罪客人，甚至会造成亲戚间不相往来的局……[详细] |
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位于河南省郑州市西南40多公里处的新密市来集镇李堂村，也被叫作“药庙”村。每年农历九月十五到二十二日，是这里的庙会日。一提起“药庙会”，新密市无人不知，无人不晓，就是外县乃至外省的生意人也来这里赶会做……[详细] |
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榆林悬空寺石窟为文化旅游景点。 榆林悬空寺石窟位于城南约55公里的镇川镇石崖底村之西夏罗兀城遗址山崖上。西南依群山，东濒无定河，地势险峻，风景秀丽。石窟原系西夏梦兀城前哨关隘，当年西夏和北宋均曾在此屯兵设防。后相继在此石窟造像建庙。至今，尚存石窟庙宇11处，有万佛洞、三霄殿、圣母行宫、观……[详细] |
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貔貅这种神兽我们常常在影视作品和文学作品中看见，比如电影《大鱼海棠》、动漫《秦时明月之龙腾万里》等等。而“龙生九子”我们也比较常听说，那么貔貅是龙的第几个儿子呢?接下来大家就跟……[详细] |
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枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成，加胡椒粉，五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后，放在锅内煮，肉、油和香味渗入糯米中，香气扑鼻，是溆浦传统小吃。……[详细] |
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