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汪铭书(女，1964—）著名生物学家、预防兽医学家。四川农业大学教授、博士生导师。苗族，贵州凯里人。1981年考入四川农业大学，1985年大学本科毕业留校任教。1990年考入四川农业大学攻读硕士研究生，1993年毕业获动物传染病学与预防兽医学硕士学位；1999年继续在该校攻读博士研究生，2……[详细] |
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东坡松花蛋，是四川省眉山市的著名特产，东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜，它做工考究，采用传统方法与现代工艺相结合，制作出来的皮蛋，蛋白晶莹，透过蛋白里面的蛋黄清晰可见。 东坡松花蛋，又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋，源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山，是眉山市的……[详细] |
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吴川特色美食:梅菉鱼丸 口感嫩滑有筋道 在吴川梅菉一带，烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。梅菉的鱼丸选材优良，制作考究，口感嫩滑，无腥味，有筋道，老幼咸宜。鱼丸的制作，首先要选好海鲜原料，精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼，肉质鲜嫩而有韧性，花样繁多，可以满足不同口味的食客。 制作鱼丸……[详细] |
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葡萄，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、山葫芦等，属葡萄科藤木。原产于西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的，故在我国已有2000多年的栽种历史了。乳山的葡萄栽植历史长，品种多，但在20世纪70年代以前多以庭院栽植为多，80年代实行家庭承包责任制后，开始在农田大片栽植。乳……[详细] |
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仙源湖旅游度假区是婺城区的一个新兴旅游风景名胜区，是继千岛湖、莫干山之后的第十二个省级旅游度假区，位于江南著名古镇――安地镇内，距市区10公里，这里峰峦迭嶂、山泉淙淙、森林茂密，尚有千亩花卉苗木、万亩翠竹林等生态景观，更有10里桂花长廊，每当金秋时节，香飘万里，蔚为壮观，被誉为中国桂花之乡……[详细] |
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8月23日，根据媒体的报道，北京两家“胖哥俩肉蟹煲”存在死蟹当活蟹卖的情况。之后全国很多地方都对“胖哥俩肉蟹煲”门店进行了突击检查，那么检查的情况到底是……[详细] |
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在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中唯一获优质产品一等奖。“红菇鸡汤”曾获2004玉林市“十大名菜”之一殊荣堪称“菇中之王”野生红菇的产量不高，属珍稀野生食用菌。 红香菇的口感： 生茹或干菇，其汤味均青甜可口，鲜美，而生茹煲汤后茹体更是鲜嫩脆口，回味无穷。要注意的是，……[详细] |
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