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榕江米粉介绍

凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。    榕江米粉产生的年代较长,至今约有250年历史。它的制作方法是:先将黏米浸泡透水,磨成米浆,再舀取适量米浆,用开水兑热,调成米汤状(俗称“熟欠”)。兑欠是制粉的关键,欠不熟,粉无精丝(即不韧),因此,一定要将“熟欠”与米浆拌匀……[详细]
凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。    榕江米粉产生的年代较长,至今约有250年历史。它的制作方法是:先将黏米浸泡透水,磨成米浆,再舀取适量米浆,用开水兑热,调成米汤状(俗称“熟欠”)。兑欠是制粉的关键,欠不熟,粉无精丝(即不韧),因此,一定要将“熟欠”与米浆拌匀……[详细]
中国是一个交通大国,我们的火车线路每年都在不断建设,目前坐上火车走遍全国都是可以的,那么在全国那么多火车站里,你知道中国最大的火车站是哪个?是北京火车站还是虹桥火车站呢?让我们来揭晓答案吧。中国最大火……[详细]
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