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从江香猪早熟易肥,哺乳期贮脂力较强,体小,肉质细嫩,味香,汤清甜,是制作高档肉食制品的理想资源。 详细介绍： 贵州省从江县香猪特色食品有限责任公司（从江县香猪开发公司）是从事香猪生产繁殖、加工、销售为一体的股份制企业。公司现有职工人数52人，其中：研究开发人员7人，高级职称以上技术……[详细] |
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从江香猪早熟易肥,哺乳期贮脂力较强,体小,肉质细嫩,味香,汤清甜,是制作高档肉食制品的理想资源。 详细介绍： 贵州省从江县香猪特色食品有限责任公司（从江县香猪开发公司）是从事香猪生产繁殖、加工、销售为一体的股份制企业。公司现有职工人数52人，其中：研究开发人员7人，高级职称以上技术……[详细] |
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腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细] |
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建于1919年。四柱三门，翠瓦飞檐，上有“南海圣境”、“同登彼岸”、“宝伐迷津”、“金绳觉路”、“回头是岸”匾额五重，为北洋政府黎元洪、徐世昌、冯国璋等人所题。 门柱上刻有楹联；“有感即通，千江有水千江月；无机不被，万里无云万里天”，“圣迹著迦山，万国生灵皆乐育；佛光腾海岛，千年潮汐静波……[详细] |
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解放初期，农家清贫，家来贵宾，无美味佳肴，遂将萝卜做成丸子，受客赞许。改革开放初期，其家孙辈张全文，把此菜发扬光大，做成如今名噪一时的“古今香丸子”。以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料，把白萝卜切成碎丝，再用开水烫熟后漂凉待用，再将猪油、精盐、姜葱末、胡椒粉等……[详细] |
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九女泉位于解放阁南侧护城河北岸边，与玛瑙泉隔河相对，因临九女楼而得名。 泉池呈不规则椭圆形，假山石砌，池长8米，宽5米，深2米，自然石驳岸，半伸河中，水自岩孔涌出，形成涟漪荡漾的水湾，穿过池岸流入护城河内。 九女泉在黑虎泉群附近,挨着白石泉,泉池呈不规则椭圆形,假山石砌,水很清澈,里面……[详细] |
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关于傣族，人们早已熟知的是金孔雀一般温顺美丽的小卜哨和刚健善良的小卜冒。其实傣家文化源远而流长。娥并与桑洛的故事早已载入诗章，《孔雀公主》已跨入艺术殿堂，孔雀舞已飞上银屏，铓锣与象脚鼓已在海内外敲响。……[详细] |
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福田院大殿为忻府区文物保护单位。 福田院大殿，位于忻府区合索乡北合索村南约30米。坐北向南，占地面积192平方米。创建年代不详，元代重修，清嘉庆三年(1798)维修，现存为元代遗构。面阔三间，进深六椽，单檐悬山顶。梁架结构为二椽栿对前后乳栿，通檐用四柱。柱头斗栱五铺作双下昂，补间斗栱明间……[详细] |
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