您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 思南土家香肠介绍

思南土家香肠介绍

香肠,土话也叫瓤肠,是一种古老的肉食品保存方式。在思南无论你住在城里还是乡村,年猪可以不杀,但香肠一定会做。进入腊月,思南城乡到处腊味飘香,让人清口水直流。  备料  备料是基础,要备“三大块”,即是备好猪肉、猪小肠和佐料。  1、猪肉。香肠的肉一般选择前腿和后腿肉,前腿肉偏肥,后腿肉偏瘦……[详细]
香肠,土话也叫瓤肠,是一种古老的肉食品保存方式。在思南无论你住在城里还是乡村,年猪可以不杀,但香肠一定会做。进入腊月,思南城乡到处腊味飘香,让人清口水直流。  备料  备料是基础,要备“三大块”,即是备好猪肉、猪小肠和佐料。  1、猪肉。香肠的肉一般选择前腿和后腿肉,前腿肉偏肥,后腿肉偏瘦……[详细]
彝族人家虽然也用玉米磨成面,做成各种玉米粑,但在彝家,玉米最主要的吃发是做成玉米饭。就是将玉米粉洒上水,混合均匀后倒入蒸笼中,蒸成半熟时,再倒入筛子中,将玉米压碎,洒上冷水混合均匀后再倒入蒸笼中蒸熟。……[详细]
曲口镇的血鳝( 琼山)  血鳝与鳝同类,当然就有鳝鱼的特质:传统医学认为,鳝为温补强壮剂,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。《滇南本草》中载:蟮鱼添精益髓,……[详细]
“土味情话”这个词我们应该都不陌生,网络上有很多“土味情话”大全。那么“土味情话”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧……[详细]
赖坊大蒜为地理标志证明商标。  清流县赖坊乡种植大蒜历史悠久,出产的大蒜香味浓,风味独特。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
云台水生花卉园为国家AA级旅游景区。  连云港云台农业生态旅游区(云台农场、云台水生花卉园)位于云台山南麓、云台农场境内,紧靠中心城区、临近东磊、渔湾、孔雀沟等景区,交通便利、区位优良。园区占地约两万亩,主要围绕现代高效、设施农业,着力打造自然、和谐、宜人、绿色、生态、充满生机、富有乡村特……[详细]
江门市著名的早熟荔枝有麻园早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳荔枝,近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com