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产地：中国贵州印江。 工艺：将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时，从坛子里取出，放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成块状，煎熟后切成三角形或四方形，趁热吃，味道鲜美爽口。……[详细] |
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产地：中国贵州印江。 工艺：将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时，从坛子里取出，放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成块状，煎熟后切成三角形或四方形，趁热吃，味道鲜美爽口。……[详细] |
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洛南豆腐为地理标志保护产品。 洛南豆腐是陕西商洛洛南县的特产。洛南豆腐位于秦岭南麓腹地的洛南县，因县城境内有一条长河穿境而过，县城地处洛河的南边，故而得名“洛南县”。久居洛南的人或到过洛南的人都知道洛南出产的豆腐驰名省内外，早在数百年前的明清时期就久负盛名，曾被皇室御为进膳贡品，并随当年……[详细] |
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自力村隶属开平市塘口镇，东距开平市区12公里，是由安和里（俗称犁头咀）、合安里（俗称新村）和永安里（俗称黄泥岭）三条方姓自然村组成。清道光十七年（1837年）犁头咀首先立村。该村民居格局与周围自然环境协调一致，村落布局为零星状。 立村之初，该村只有两间民居，周围均是农田，后购田者渐多，又……[详细] |
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北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。 原料配方：猪肉50千克、细盐2.5～4千克、-25克、花椒50克、大料50克、小茴香50克、甘草(用细布过滤)50克、酱油适量。……[详细] |
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讷亲是乾隆时期的一位大臣，曾经在军机处占据重要地位，同时掌管着重要的军权。讷亲在早期与乾隆关系十分亲密，并且十分受乾隆的信任与喜爱。讷亲与甄嬛是同一宗室的关系，也算是皇亲国戚。因此，在太后的力荐下，乾……[详细] |
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塔石香羊，贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“塔石香羊”实施地理标志产品保护。塔石香羊因产于榕江县塔石乡而得名，为优良地方品种。由……[详细] |
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肉嫩味美的弓鱼，是洱海独有的特产。 弓鱼?不象弓，因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面，故名“弓鱼”。它籽多、刺少、苦胆小、味道美，每尾约２-５市两重，因而当地卖弓鱼一般不用秤称，４条就是一斤。弓鱼特别喜欢清水激流，每当农历五、六间把籽儿产在水底的沙土上。成活后的小鱼，也喜欢在激流中生长……[详细] |
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